Woher stammt diese Statistik, nach der Japaner "stolze" 2 Liter Sojasauce pro Jahr zu sich nehmen? Je nach Quelle liest man 25g pro Tag (=8850g pro Jahr) oder 8,2 Liter pro Jahr. Gegenüber diesen Zahlen sind die angegebenen 2 Liter eher "mickrig" und nicht "stolz". 2 Liter verbrauche ich auch mal in einem Viertel Jahr mit meiner Freundin. Ich frage mich, ob das noch normal ist, oder vielleicht ungesund, da ein wesentlicher Bestandteil Meersalz ist.