Spekulatius

Genau wie Lebkuchen oder Zimtsterne ist Spekulatius einfach ein Muss in der Weihnachtszeit! Und egal ob klassischer Gewürzspekulatius, Spekulatius mit Mandeln oder mit einer köstlichen Marzipan-Füllung – selbstgemacht schmeckt das Weihnachtsgebäck besonders gut! Und mit unseren schnellen und smarten Rezepten ist das gar kein Problem – stöbern Sie hier einfach in unseren besten Spekulatius Rezepten und überzeugen Sie sich selbst von den wunderbaren Aromen. Wir von EAT SMARTER wünschen Ihnen viel Spaß beim Backen und eine besinnliche Adventszeit!

Spekulatius – ein Gebäck mit Tradition

Die Ursprünge des Spekulatius finden sich in Belgien, den Niederlanden, Rheinland und Westfalen, wo das Gebäck traditionsgemäß mit Motiven versehen wurde, mit denen die Nikolausgeschichte erzählt werden konnte. Die typischen Motive wurden in den Ursprüngen des Spekulatius vor dem Backen mit großen Formen oder aber Motivrollen auf den Teig gebracht. Die beliebteste und am weitesten verbreitetste Spekulatius, der Gewürzspekulatius, enthält viele typische Weihnachtsgewürze wie Zimt, Kardamom oder Gewürznelken und schmeckt daher besonders aromatisch. Aber egal, welche Art Spekulatius Ihre liebste ist – köstlich sind sie alle!

Die besten Desserts mit Spekulatius

Falls Sie noch ein Dessert für Ihr Weihnachtsmenü suchen, sollten die weihnachtlichen Desserts mit Spekulatius ganz oben auf Ihrer Liste stehen. Spekulatius-Schoko-Tiramisu oder Spekulatiuskuchen mit Orangencremefüllung – hört sich das nicht himmlisch an? Aber auch ein leckeres Spekulatius-Eis garniert mit Ihren Lieblingsfrüchten ist der perfekte Abschluss für Ihr Festtagsmenü und kommt mit Sicherheit bei Familie und Freunden gut an. Und falls hier doch nichts für Sie dabei sein sollte, stöbern Sie einfach in unserer großen Übersicht zu Weihnachtsdessert-Rezepten und lassen sich von den kreativen Leckereien inspirieren!