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Schnell gegart und extra knackig: Gemüse aus dem Wok – hier bleiben Farbe, Aromen und Vitamine besser erhalten
Süßes Menü-Finale: eine luftig-zarte Schokomousse – einfach zum Dahinschmelzen!
Schnell gekocht, raffiniert verfeinert – so gelingen Curry-Gerichte im Wok oder in der Pfanne ganz leicht.
Rote Grütze ist ein variantenreicher Dessert-Klassiker – gestürzt oder im Schälchen, mit Milch, Sahne oder Vanillesauce serviert.
Eischnee und Meringue brauchen Sie vor allem für die süße Küche – zur Lockerung von Cremes und Teigen, zum Überbacken von süßen Desserts und Torten oder für kleines zartes Baisergebäck.
Heiß geliebt. Lasagne! Bei dem italienischen Klassiker kommen Nudeln, Béchamelsauce und Sauce Bolognese im Schichtwechsel erst in die Form und dann in den Ofen.
Ob Tagliatelle, Lasagne oder Ravioli: Selbst gemachte Nudeln sind ein Traum für jeden Pastafan!
EAT SMARTER erklärt, was Oma schon lange wusste: Darum ist Hühnersuppe so gesund!
Oft trägt eine ballaststoffarme Ernährungsweise mit viel Fleisch, Käse, Eiern und Zucker die Hauptschuld an der schlechten Verdauung. Kuchen, Weißbrot,Schokolade, Bonbons und die meisten tierischen Lebensmittel machen dem Darm zu schaffen, weil sie fast restlos verdaut werden. Wir sagen Ihnen, was bei einer Verstopfung helfen kann.
Welches Öl in die Pfanne gehauen werden sollte
Wie erkennt man, welche Frucht man in der Hand hat?
EAT SMARTER stellt die besten Tees zum Abnehmen vor! Diese kurbeln den Stoffwechsel an. Hier mehr!
Auch mit Kohlenhydraten lässt sich abnehmen! Wie? Hier im Video!
So gesund sind die kleinen Flocken
Islands Antwort auf Magerquark
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Das steckt in den Stangen
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