14 Ideen: So einfach können Sie Fast Food selbst machen!

1. Knusper, knusper, Kartoffel!

In der Fritteuse zubereitet sind die beliebten Kartoffelstangen nicht besonders smart. Mit unseren Pommes aus dem Ofen sparen Sie dank der Zubereitungsart jede Menge Fett und vereinen so tollen Geschmack und gutes Gewissen!

2. Prall gefüllte Taschen

Die auch als Falafel bekannten und beliebten Kichererbsenbällchen im Pita-Brot sollten Sie unbedingt einmal selbst machen! Planen Sie aber unbedingt genug Zeit für das Einweichen der Kichererbsen ein.

3. Saftig, würzig, gut!

Ein Klassiker, dieser würzige Beefhack-Burger! Verfeinert wird das saftige Fleischgericht mit fruchtigem Mango-Chutney, knackigem Salat und herzhaften Vollkornbrötchen.

4. Auf die Hand

Fast Food auf Englisch – das sind diese knusprigen Fish and Chips aus der Tüte. Probieren Sie die britische Köstlichkeit einmal selbst, denn die leckeren Fischhäppchen im Backteig schmecken in Kombination mit den saftigen Pommes einfach toll!

5. Klein, aber oho!

Sie kennen Frühlingsrollen nur vom Asiaten? Dann sollten Sie diese Variante mit Kassler, frischen Sprossen, Tomaten, Frühlingszwiebeln und Ingwer auf jeden Fall einmal selbst machen!

6. Go veggie!

Ein vegetarischer Burger darf auf unserer Liste natürlich nicht fehlen. Aber auch für Fleischesser ist dieser Tofu-Burger mit Ingwercreme und Kürbiskompott einfach der Hit.

7. Goldig & lecker

Würzige Erdnüsse und kernige Dinkelflocken machen diese Hähnchen-Nuggets zu etwas ganz Besonderem. Die kleinen Häppchen sind garantiert schnell weg!

8. It's Asia-Time!

Gebratene Nudeln schmecken doch einfach immer! Probieren Sie einmal diese vegetarische Variante mit Brokkoli, Pilzen, Paprika und Tofu! Das knackige Gemüse liefert reichlich Vitamine und Ballaststoffe, Tofu bringt Eiweiß auf den Teller.

9. Gut eingepackt

Sie möchten die beliebte Teigtasche aus der Türkei mit viel Salat, Gemüse und würzig abgeschmecktem Fleisch genießen? Dann ist diese Variante mit Pute genau das Richtige für Sie!

10. Fix & fertig

Ein knuspriges Sandwich selbst zu machen ist keine Kunst. Geschmacklich ist die belegte Stulle mit Puten-Salami, Mango und Salat aber top!

11. Maximaler Genuss

So klein und so lecker: Diese Mini-Pizzen sind äußerst praktisch und fein belegt mit Tomaten, Schinken und frischem Basilikum.

12. Gut gewickelt

Ein saftiger Wrap ist ein toller Snack für zwischendurch und eignet sich toll zum Mitnehmen, zum Beispiel für die Mittagspause. Selbstgemacht schmeckt er gleich nochmal so gut – probieren Sie zum Beispiel einmal die Variante mit Hähnchenbrust von EAT SMARTER.

13. Krosse Hülle, softes Innenleben

Außen knusprig, innen würzig – in nur 15 Minuten stehen diese leckeren mexikanischen Tacos mit Schafskäse und Kräuter-Gemüse-Joghurt auf dem Tisch!

14. Ein echter Klassiker

Zugegeben, dieses Fast-Food-Gericht sollten Sie sich nicht andauernd gönnen. Aber mit einer aromatischen, selbst gemachten Sauce schmeckt eine Currywurst einfach toll!

Weitere Infos zu Fast Food sowie tolle Rezeptideen finden Sie auch in unserem aktuellen Heft!