Nathalie Gleitman

Gesunde Ernährung, Lebensmittelunverträglichkeiten, Tabu Themen und Tel Aviv, das sind die Themen von Nathalie Gleitman. Die gebürtige Münchnerin lebt seit 10 Jahren zwischen Berlin, München und Tel Aviv und zeigt täglich auf ihrem Instagram Kanal @nathaliegleitman, dass gesunde Ernährung kein Verzicht darstellt und alles andere als langweilig oder kompliziert ist. Gesunde Ernährung soll einfach Spaß machen und vor allem lecker schmecken, das ist die Mission der zweifachen Kochbuchautorin, Food Bloggerin und zertifizierten Ernährungsberaterin – dies teilt Sie auch auf Ihrer Website www.nathaliegleitman.com. In ihrem neuen Buch "Me Food My Food My Tel Aviv" gibt Nathalie ganz persönliche Einblicke in ihre Wahlheimat Tel Aviv und hat sich dafür von der orientalischen Küche inspirieren lassen. Durch ihre Lebensmittelunverträglichkeiten ist Nathalie zum Kochen gekommen und hat aus der Not eine Tugend gemacht, mit der sie auch Betroffenen helfen möchte.