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Studienschau der Woche 22/17

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Jul. 2017

In unserer aktuellen Studienschau stellen wir Ihnen interessante Fakten zu den Themen Ernährung, Gesundheit, Abnehmen und Fitness vor. Heute informieren wir Sie unter anderem darüber, dass Honig ein natürliches Heilmittel für Haut und Schleimhaut ist, unser Gehirn dafür verantwortlich ist, das wir nicht abnehmen und das Ausdauersport der beste Sport für ein gesundes Herz ist.

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Studien zur Ernährung

Honig schmeckt gut und enthält im Gegensatz zu Zucker einige wichtige Nährstoffe mehr. Für Haut und Schleimhäute gilt das flüssige Gold als Heilmittel schlechthin, da bestimmte Stoffe im Honig enthalten sind, welche in der Lage sind Bakterien und Pilze abzutöten. 

Ärzte und Fachleute erklären außerdem, dass in dunklen Honigsorten wie Waldhonig vermehrt Spurenelemente wie Eisen, Jod oder Mangan stecken, von denen der Mensch ohnehin zu wenig über die Nahrung aufnimmt. Also süßen Sie Ihren Tee gerne öfter mit etwas Honig – aber nicht in zu heißem Wasser lösen, das zerstört die Wirkung zum Teil!

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Studien zur Gesundheit

Eine Studie aus Berlin belegt jetzt, dass die tägliche Smartphonenutzung bei Kindern und Jugendlichen das Risiko für Konzentrationsschwäche und Hyperaktivität ansteigen lässt. Kleinere Kinder trinken und schlafen zudem schlechter, wenn die Mutter in derem Beisein digitale Medien nutzt. 

Das Spielen und Bewegen im Freien sei für Kinder sehr wichtig und sollte nicht vernachlässigt werden, so Experten.

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Studien zum Abnehmen

Wissenschaftler der University of Cambridge und des Albert Einstein College of Medicine haben nun herausgefunden, dass unser Gehirn offenbar Schuld daran ist, das wir nicht abnehmen

"Unsere Ergebnisse legen nahe, dass eine Gruppe von Neuronen im Gehirn sowohl den Appetit als auch den Energiehaushalt koordiniert und einen Schalter umlegt, der Kalorien verbrennt oder eben nicht – je nachdem, wieviel Nahrung zur Verfügung steht", erklärt Clémence Blouet von der University of Cambridge. Eine Komination aus Sport und moderater Kalorienreduzierung ist da also eine bessere Lösung, um langfristig abzunehmen. 

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Studien zur Fitness

Laut den Daten des Fitness-Tracker-Herstellers Withings ist Ausdauersport der beste Sport für ein gesundes Herz. 

Gemessen wurden die maximalen Herzfrequenz während der sportlichen Betätigung (HRmax) sowie die durchschnittliche Herzfrequenz in der Nacht. Ausdauersportler wie zum Beispiel Läufer, Schwimmer und Radfahrer schnitten am besten ab. Sie alle wiesen einen hohen Anteil ihrer HRmax vor und zeigten niedrige nächtliche Herzfrequenzen zwischen 57 und 60 Schlägen pro Minute.

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