Lebensmittel zubereiten – Tipps & Tricks

Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!

Wunderbar fruchtig und saftig ergänzt die Mango sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Doch wie schneidet man eine Mango eigentlich? Hier erfahren Sie alles, was Sie zum Thema Mango schneiden wissen müssen.

Gemüse zubereiten

Edamame zubereiten

Leckerer Snack mit Sojabohnen.

Spitzkohl zubereiten

Das gibt es zu beachten!

Weißkohl einfrieren

Perfekt für Ihren Vorrat

Bohnen kochen

So gelingt die Zubereitung

Zwiebeln anbraten

So einfach und so lecker!

Zwiebeln karamellisieren – so geht's richtig!

Perfektes Topping!

Staudensellerie zubereiten

Wichtige Tipps

Romanesco zubereiten

Das sollten Sie beachten!

Erbsen kochen

So geht's richtig!

Obst zubereiten

Johannisbeeren einfrieren

Das sollten Sie beachten!

Wassermelone schneiden

So gelingt es Ihnen

Ananas schneiden – so geht's

Ananas richtig schälen und schneiden

Quitten verarbeiten

Das sollten Sie beachten!

Quitten entsaften

So funktioniert's!

Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!

So gelingt es ganz einfach!

Schlehen verarbeiten: Ran an die Früchte!

Jetzt beginnt die kurze Erntezeit!

Gesunder Aufstrich auf Vorrat: Chia-Marmelade haltbar machen

Mit diesem einfach Trick kein Problem!

Zubereitung

Erdnussbutter selber machen

So einfach geht's!

Italienischer Klassiker: Gnocchi selber machen

Italienischer Klassiker

Nur 3 Zutaten: gesunde Haferflockenkekse!

Sie sind gesund, bestehen aus nur drei Zutaten und lassen sich blitzschnell zubereiten: Haferflockenkekse. Ich habe zwei unterschiedliche Varianten getestet – beide kommen ohne Zucker, Honig oder andere Süßungsmittel aus.

Falafel selber machen

Leckere Kichererbsenbällchen

Gesundes Fast Food: Hamburger selber machen

Hamburger sind ein beliebtes Fast Food. Doch jede Menge Kalorien und viel Fett trüben den schnellen Genuss. Da hilft nur eins: Hamburger selber machen! EAT SMARTER verrät, wie Sie gesunde Hamburger selber machen können.

So einfach: Joghurt selber machen

So einfach geht's!

So können Sie gebrannte Mandeln selber machen

Leckerer Weihnachtsmarkt-Klassiker

Flat White – so gelingt die Zubereitung

Strudel selber machen ist gar nicht so schwer

Die Zubereitung von Strudelteig gilt als schwierig – aber nicht als unmöglich. EAT SMATER verrät deshalb, wie „Strudel selber machen“ mit den richtigen Tipps gelingt.

So leicht lässt sich Kräuterbutter selber machen

Butter ganz nach Ihrem Geschmack

Müsliriegel selber machen

Die gesunde Alternative

Hummus selber machen: Das beste Rezept

So einfach geht's!

Leckere Erfrischung: Limonade selber machen

Tolle Erfrischung

Leckere Partybrote selber machen

Eine gute Idee für Ihre nächste Feier: EAT SMARTER hat vier leckere Partybrote kreiert, die Ihnen jede Menge Lob und Beifall bei den Gästen einbringen werden!

Außergewöhnliche Eisbecher selber machen

Normalerweise kommen leckere Eissorten in der Waffel oder im schnöden Becher daher. Wir finden, das muss sich ändern! EAT SMARTER zeigt daher tolle Ideen, wie Sie ganz leicht Eisbecher selber machen können.

Cremig-würzig: Frischkäse selber machen

Cremiges Allroundertalent

Eis selber machen

So einfach & lecker

Eiskaffee selber machen

So geht's!

Erfrischender Frühlingsklassiker: Maibowle selber machen

Was wäre der Frühling ohne Maibowle? EAT SMARTER verrät Ihnen tolle Tipps und Tricks, wie Sie ganz leicht Maibowle selber machen!

Super leicht: Ketchup selber machen

So funktioniert's!

Sushi selber machen

Tipps und Tricks

So einfach lassen sich Chips selber machen

So einfach geht's!

Nudeln selber machen

Hilfreiche Tipps

Scharfe Sache: Senf selber machen

Rezepte und Tipps

Pesto selber machen

Ganz einfach und schnell

Seitan selber machen

Veganer Fleischersatz

Nährstofffreundliches Kochen mit der Mikrowelle

Kochen mit der Mikrowelle: EAT SMARTER sagt, worauf es ankommt.

Cocktails selber machen – so gelingt es

„Martini. Geschüttelt, nicht gerührt.“ Cocktails sind das Trendgetränk auf jeder Party. EAT SMARTER verrät, wie Sie die besten Cocktails selber machen können.

Pizzateig selber machen: So geht's

Perfekter Pizzateig im Handumdrehen

Glühwein selber machen: So einfach geht es!

So einfach geht's!

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Sie gehören zur Advents- und Weihnachtszeit wie Stollen und Plätzchen. Die Rede ist von Lebkuchenhäusern. Nicht nur für Kinder ist das Bauen eines essbaren Hauses ein echtes Highlight in der besinnlichen Zeit. Wir geben Tipps und Tricks, wie sich ein Lebkuchenhaus selber machen lässt sowie ein einfaches Rezept.

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