Lebensmittel zubereiten – Tipps & Tricks

Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!
Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!
Wunderbar fruchtig und saftig ergänzt die Mango sowohl herzhafte als auch süße Gerichte. Doch wie schneidet man eine Mango eigentlich? Hier erfahren Sie alles, was Sie zum Thema Mango schneiden wissen müssen.

Gemüse zubereiten

Edamame zubereiten
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Leckerer Snack mit Sojabohnen.
Spitzkohl zubereiten
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Das gibt es zu beachten!
Weißkohl einfrieren
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Perfekt für Ihren Vorrat
Bohnen kochen
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So gelingt die Zubereitung
Zwiebeln anbraten
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So einfach und so lecker!
Zwiebeln karamellisieren – so geht's richtig!
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Perfektes Topping!
Staudensellerie zubereiten
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Wichtige Tipps
Romanesco zubereiten
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Das sollten Sie beachten!
Erbsen kochen
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So geht's richtig!

Obst zubereiten

Johannisbeeren einfrieren
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Das sollten Sie beachten!
Wassermelone schneiden
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So gelingt es Ihnen
Ananas schneiden – so geht's
Ananas schneiden – so geht's
Ananas richtig schälen und schneiden
Quitten verarbeiten
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Das sollten Sie beachten!
Quitten entsaften
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So funktioniert's!
Mango schneiden: Mit diesen Tricks klappt's!
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So gelingt es ganz einfach!
Schlehen verarbeiten: Ran an die Früchte!
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Jetzt beginnt die kurze Erntezeit!
Gesunder Aufstrich auf Vorrat: Chia-Marmelade haltbar machen
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Mit diesem einfach Trick kein Problem!
Zubereitung
Die bayerische Spezialität Obazda selber machen
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Obazda ist eine der bekanntesten bayerischen Spezialitäten. Keine Brotzeit kommt ohne ihn aus. Damit auch Sie die Käsecreme genießen können, zeigen wir Ihnen, wie Sie Obazda selber machen können.
Frozen Joghurt selber machen
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Im Sommer ein echter Genuss!
Backen mit Kokosmehl: gesund, aber nicht ganz unkompliziert
Backen mit Kokosmehl: gesund, aber nicht ganz unkompliziert
Kokosmehl ist supergesund: glutenfrei, low carb sowie protein- und ballaststoffreich.
Erdnussbutter selber machen
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So einfach geht's!
Italienischer Klassiker: Gnocchi selber machen
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Italienischer Klassiker
Nur 3 Zutaten: gesunde Haferflockenkekse!
Nur 3 Zutaten: gesunde Haferflockenkekse!
Sie sind gesund, bestehen aus nur drei Zutaten und lassen sich blitzschnell zubereiten: Haferflockenkekse. Ich habe zwei unterschiedliche Varianten getestet – beide kommen ohne Zucker, Honig oder andere Süßungsmittel aus.
Falafel selber machen
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Leckere Kichererbsenbällchen
Gesundes Fast Food: Hamburger selber machen
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Hamburger sind ein beliebtes Fast Food. Doch jede Menge Kalorien und viel Fett trüben den schnellen Genuss. Da hilft nur eins: Hamburger selber machen! EAT SMARTER verrät, wie Sie gesunde Hamburger selber machen können.
So einfach: Joghurt selber machen
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So einfach geht's!
So können Sie gebrannte Mandeln selber machen
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Leckerer Weihnachtsmarkt-Klassiker
Strudel selber machen ist gar nicht so schwer
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Die Zubereitung von Strudelteig gilt als schwierig – aber nicht als unmöglich. EAT SMATER verrät deshalb, wie „Strudel selber machen“ mit den richtigen Tipps gelingt.
So leicht lässt sich Kräuterbutter selber machen
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Butter ganz nach Ihrem Geschmack
Müsliriegel selber machen
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Die gesunde Alternative
Hummus selber machen: Das beste Rezept
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So einfach geht's!
Leckere Erfrischung: Limonade selber machen
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Tolle Erfrischung
Cremig-würzig: Frischkäse selber machen
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Cremiges Allroundertalent
Eis selber machen
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So einfach & lecker
Eiskaffee selber machen
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So geht's!
Super leicht: Ketchup selber machen
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So funktioniert's!
Sushi selber machen
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Tipps und Tricks
So einfach lassen sich Chips selber machen
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So einfach geht's!
Nudeln selber machen
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Hilfreiche Tipps
Scharfe Sache: Senf selber machen
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Rezepte und Tipps
Pesto selber machen
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Ganz einfach und schnell
Seitan selber machen
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Veganer Fleischersatz
Nährstofffreundliches Kochen mit der Mikrowelle
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Kochen mit der Mikrowelle: EAT SMARTER sagt, worauf es ankommt.
Pizzateig selber machen: So geht's
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Perfekter Pizzateig im Handumdrehen
Glühwein selber machen: So einfach geht es!
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So einfach geht's!
Quitten schälen: so geht's!
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Eine Anleitung
Die besten Grillsaucen zum Selbermachen
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EAT SMARTER zeigt, wie schnell und bequem man sich seine eigene Grillsauce selbst zubereiten kann.
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