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Blüten-Zuckerwürfel

Rezeptautor: EAT SMARTER
Blüten-Zuckerwürfel
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30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/1
Das Eiweiß steif schlagen. Den Puderzucker sieben und unterschlagen. Die Masse mit Lebensmittelfarbe einfärben. In einen kleinen Spritzbeutel mit Lochtülle geben. Auf jeden Zuckerwürfel mittig eine kleine Blüte mit 6 Blütenblättern sowie seitlich Mini-Ranken spritzen. Gut trocknen lassen.
Wie Sie Eiweiß am besten zu steifem Schnee schlagen

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