Kohldiät Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
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Schon vor mehr als 20 Jahren wurde die Kohldiät ins Leben gerufen. Sie stammt, wie viele der sogenannten Crashdiäten, aus den USA und ist auch hierzulande mittlerweile sehr bekannt. Für eine Woche steht bei dieser Diät Kohlsuppe auf dem Plan, kombiniert mit Eiweißen und Vitaminen. Im Internet findet man viele Versionen "der einzig originalen" Kohlsuppe, wir haben Ihnen eine Rezeptsammlung zusammengestellt, in der Sie während der Kohlsuppendiät nicht nur auf ein Kohlsuppen-Rezept zurückgreifen müssen, sondern tolle Varianten der Suppe finden. Kosten Sie zum Beispiel die asiatische Variante mit Ingwer und Tofu!

Darf’s noch etwas Kohl sein? 7 Tage Kohlsuppe

Wer sich also für eine Kohldiät entschieden hat, wird in den kommenden 7 Tagen Kohlsuppe essen. Die ersten zwei Tage mag der würzige Gemüseeintopf ja noch schmecken. Aber nach einigen Tagen kann so ein einseitiges Essen auch sprichwörtlich zum Halse raushängen. Wir von EAT SMARTER haben Ihnen in dieser Kohldiät-Rezeptsammlung einige Ideen zusammengestellt, die etwas Abwechslung in den öden Kohlsuppen-Alltag bringen. Runden Sie beispielsweise Ihre Kohlsuppe mit Salbei und Thymian ab. So haben Sie blitzschnell aus dem Klassiker eine mediterrane Kohlsuppe gezaubert. Sehr ans Herz legen möchten wir Ihnen auch unsere asiatische Variante mit Shiitake-Pilzen und Bambus. Da kommt gleich exotisches Feeling auf und der 7-Tage-Kohlsuppen-Marathon ist schneller rum als Sie glauben.

Risiken und Nebenwirkungen auch bei der Kohldiät?

Wie bei jeder Crash-Diät, verbergen sich auch bei der Kohldiät einige Gefahren, die beachtet werden sollten. Wer lange einseitig isst, hat ein höheres Risiko auf Heißhungerattacken reinzufallen. Wenn Sie sich also nach der Diät wieder auf Ihre Lieblingsprodukte stürzen, setzt der gemeine Jo-Jo-Effekt ein und die Kilos sind im Nu wieder auf den Hüften. Wie Sie den Jo-Jo-Effekt vermeiden und ihr Gewicht halten, können Sie in diesem Artikel nachlesen. Und wenn Sie sich gerne doppelt informieren, dann schauen Sie auch mal in unserem Crash-Diäten-Interview mit Dr. Prof. Ingo Froböse vorbei.

EAT SMARTER wünscht Ihnen viel Spaß beim Stöbern, Löffeln und tolle Abnehmerfolge!

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