Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Weißkohleintopf

2
Durchschnitt: 2 (2 Bewertungen)
(2 Bewertungen)
Weißkohleintopf
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
1 h
Zubereitung
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 6 Portionen
½ Kopf
1
kleine Blumenkohl
1 kg
2
1 Stange
2
Paprika gelb
1 Stange
8
1 Bund
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Gemüse waschen. Vom Lauch die äußeren Blätter entfernen und in Scheiben schneiden. Die Karotten schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und würfeln. Die Zwiebeln abziehen, halbieren und in feine Würfel schneiden. Den Blumenkohl in Röschen teilen, diese gegebenenfalls halbieren. Den Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und in Streifen schneiden. Den Sellerie in Scheiben schneiden.

Video Tipp
Wie Sie eine Paprikaschote perfekt putzen
Video Tipp
Wie Sie Lauch richtig putzen und waschen
Video Tipp
Wie Sie Blumenkohl geschickt putzen und in Röschen teilen
Schritt 2/2

Die Tomaten einige Sekunden überbrühen, abschrecken, häuten, vierteln, entkernen und in sehr kleine Würfel schneiden. Die Petersilie waschen, trocken schütteln, die Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Das Gemüse mit 2 l Wasser 10 Minuten aufkochen und anschließend ca. 25 Minuten bei schwacher Hitze ziehen lassen. Vor dem Servieren mit Kräutern und Gewürzen abschmecken. Nicht salzen!

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

IRIS, Schuhboxen
VON AMAZON
24,29 €
Läuft ab in:
SONGMICS 6 Ebenen Schuhregal Schuhschrank Schuhablage Schuhständer Flurschrank Sideboard Regalsystem Weiß 105 x 93 x 36 cm LPC26W
VON AMAZON
37,39 €
Läuft ab in:
IRIS, Schuhboxen
VON AMAZON
15,01 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages