Vegane Ostern Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
27 Vegane Ostern Rezepte
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Bärlauch-Hummus Rezept
Macht glücklich
Bärlauch-Hummus
5
(13)

15 Min.

15 Min.

257 kcal

9,9
Vegane Crêpes Rezept
Klassiker mal anders
Vegane Crêpes
5
(11)

30 Min.

30 Min.

174 kcal

8,9
Brotaufstrich mit Tomaten Rezept
Energy-Kick am Morgen
Brotaufstrich mit Tomaten
5
(7)

15 Min.

15 Min.

323 kcal

7,9
Himbeer-Chia-Marmelade Rezept
Gesundes Grundrezept
Himbeer-Chia-Marmelade
5
(2)

15 Min.

60 Min.

19 kcal

7,9
Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge Rezept
Empfohlen von IN FORM
Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge
5
(2)

60 Min.

60 Min.

350 kcal

Fruchtiges Osterkonfekt Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Fruchtiges Osterkonfekt

mit Cashewnüssen

5
(1)

35 Min.

35 Min.

145 kcal

7,1
Frucht-Kokos-Schnitten Rezept
Smart snacken
Frucht-Kokos-Schnitten
5
(1)

40 Min.

85 Min.

243 kcal

6,2
Paprika-Rhabarber-Suppe Rezept
Starkoch-Rezept
Paprika-Rhabarber-Suppe
5
(1)

45 Min.

45 Min.

248 kcal

8,7
Cremige Tomaten-Lauchzwiebel-Quiche Rezept
Cremige Tomaten-Lauchzwiebel-Quiche
5
(1)

30 Min.

120 Min.

Vegane Cracker Rezept
Glutenfrei snacken
Vegane Cracker

mit Erbsencreme

5
(1)

50 Min.

50 Min.

485 kcal

9,6
Möhren mit Senf und Ahornsirup Rezept
Feine Gemüseküche
Möhren mit Senf und Ahornsirup
5
(1)

30 Min.

30 Min.

124 kcal

7,9
Möhrencremesuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Möhrencremesuppe

mit Mandelblättchen

4.875
(16)

10 Min.

25 Min.

99 kcal

10,0
Trifle mit Rhabarber Rezept
Smart snacken
Trifle mit Rhabarber
4.8
(10)

30 Min.

95 Min.

299 kcal

8,3
Möhren-Pasta Rezept
Empfohlen von IN FORM
Möhren-Pasta

mit Sultaninen und Zwiebeln

4.6
(5)

35 Min.

35 Min.

501 kcal

Knusprige Kartoffelrösti Rezept
Gesundes Grundrezept
Knusprige Kartoffelrösti

mit frischer Muskatnuss

4.555555
(9)

20 Min.

20 Min.

120 kcal

9,2
Sommerrollen Rezept
Smarter Klassiker
Sommerrollen

mit Glasnudeln und Zuckerschoten

4.42857
(7)

40 Min.

40 Min.

102 kcal

7,2
Nudelnester Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Nudelnester

mit Rote-Bete-Möhren-Gemüse

4
(1)

15 Min.

15 Min.

509 kcal

8,9
Spinatsuppe Rezept
Spinatsuppe
0
(0)

30 Min.

30 Min.

127 kcal

10,0
Linsen-Gemüsesalat Rezept
Linsen-Gemüsesalat
0
(0)

35 Min.

35 Min.

360 kcal

10,0
Kiwi-Sekt-Cocktail Rezept
Kiwi-Sekt-Cocktail
0
(0)

5 Min.

5 Min.

Maisbrot in Hasenform Rezept
Maisbrot in Hasenform
0
(0)

40 Min.

145 Min.

389 kcal

4,6
Bohnensalat Rezept
Bohnensalat
0
(0)

40 Min.

48 Min.

297 kcal

9,0
Möhren-Lauchpfanne mit Sprossen Rezept
Möhren-Lauchpfanne mit Sprossen
0
(0)

45 Min.

45 Min.

296 kcal

9,7
Olivenaufstrich mit Basilikum Rezept
Olivenaufstrich mit Basilikum
0
(0)

35 Min.

35 Min.

99 kcal

9,6
Minz-Zwiebel-Soße zum Lammbraten Rezept
Minz-Zwiebel-Soße zum Lammbraten
0
(0)

10 Min.

25 Min.

102 kcal

6,7
Möhrensuppe Rezept
Möhrensuppe
0
(0)

35 Min.

35 Min.

110 kcal

8,5
Aprikosen-Fruchtaufstrich mit Orangen Rezept
Aprikosen-Fruchtaufstrich mit Orangen
0
(0)

390 Min.

390 Min.

181 kcal

7,5

Ostern ganz ohne Lamm und Eier? Dass das einfach gelingt, beweisen unsere leckeren veganen Osterrezepte. Und ganz gleich, ob Sie sich vegan, vegetarisch ernähren oder auch Fleisch und Fisch essen – bei diesen veganen Osterrezepten kommen Sie geschmacklich voll auf Ihre Kosten und können die Feiertage in vollen Zügen genießen.

Süße, vegane Osterrezepte

An Ostern darf Gebäck in Hasenform nicht fehlen, daher sind die Osterkekse für diesen Anlass ideal und eignen sich zudem als kleines Mitbringsel. Aber auch die Frucht-Kokos-Schnitten sind perfekt für die österlichen Feiertage geeignet und sind ebenfalls ein schönes Gastgeschenk. Als saisonales Dessert bietet sich das Trifle mit Rhabarber an, welches sowohl beim Osterbrunch als auch als Nachtisch für das Osteressen perfekt passt.

Herzhafte, vegane Osterrezepte 

Suppen machen sich sowohl beim Osterbrunch als auch zur Vorspeise beim Osteressen hervorragend. Wie wäre es daher mit einer leckeren Möhrencremesuppe oder der Paprika-Rhabarber-Suppe? Aber auch Hirse-Spinat-Erbsen-Bratlinge oder Möhren mit Senf und Ahornsirup sind leckere, vegane Osterrezepte. Wer es ausgefallen und mit viel Gemüse mag, für den sind die Sommerrollen genau das Richtige.

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