Vegane Weihnachtsrezepte
Alle Jahre wieder stellt sich vielen Veganern die Frage: Wo finde ich festliche, leckere und gesunde vegane Weihnachtsrezepte? Die Antwort lautet: Hier bei EAT SMARTER!
Vegane Weihnachtsrezepte fürs Festmenü
Bei uns haben Sie die Qual der Wahl: Stellen Sie aus unseren köstlichen Rezepten Ihr individuelles veganes Weihnachtsmenü zusammen – die leckeren Kreationen überzeugen garantiert auch Ihre Gäste, denn vegane Weihnachtsrezepte sind alles andere langweilig. Dass neben Weihnachtsgans und Ente auch ein veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur oder vegane Wirsingrouladen mit Rotkohl und Semmelknödeln wunderbar zu einem weihnachtlichen Menü passen, zeigt Ihnen dieses Kochbuch. Klicken Sie sich durch die Rezepte und entdecken Sie tolle Rezeptideen für ein veganes Weihnachtsessen.
Vegane Weihnachtsrezepte aus aller Welt
Lassen Sie sich an Heiligabend doch einmal von asiatischen Gerichten inspirieren, denn die sind meist durch den hohen Gemüseanteil ohnehin vegan. Unser Kokos-Tofu auf Ananas-Wirsing-Gemüse verbindet auf gelungene Weise exotische und bodenständige Zutaten. Grundsätzlich eignet sich auch Pasta gut als Basis für ein veganes Weihnachtsgericht. Wie wäre es mal mit unseren aromatischen Gemüsenudeln mit Petersilien-Pesto?
Aber auch Hülsenfrüchte machen in einem weihnachtlichen Menü eine gute Figur. Die Linsen sorgen im Linsen-Ofengemüse-Salat mit Mohn und Pflaumen-Dressing für eine Extraportion Ballaststoffe. Gleichzeitig enthalten sie aber auch eine Menge Eiweiß und sind deshalb ein guter Ersatz für Fleisch und andere tierische Produkte. Vegetarier und Veganer schätzen die nahrhaften Linsen daher ganz besonders. Mit dieser Basis aus veganen Zutaten können Sie Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und Ihr veganes Weihnachtsessen zu etwas ganz Besonderem machen. Wir versichern Ihnen, dass hier nicht nur Veganer gerne ein zweites Mal zugreifen.
