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Zitronencremebällchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Zitronencremebällchen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 15 Stück
½
1 Packung
Cremepulver für Buttercreme
2 EL
Keks als Boden
Fondant-Zitronenglasur
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Aus dem Biskuitboden runde Formen ausstechen (je nach Wunsch, etwa 4 cm groß)
Schritt 2/3
Die Buttercreme nach Vorschrift zubereiten, Zitronensaft zufügen und nach Geschmack mit Rum verfeinern. Reste des Biskuits zerkrümeln und untermengen. Die Masse auf die runden Biskuitböden häufen, auf ein Kuchengitter setzen, mit Fondant und Schokoglasur überziehen.
Schritt 3/3
Zum Schluss auf die Kekse setzen und trocknen lassen.

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