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Top 10: Vegetarische Kochbücher, die in keiner Küche fehlen sollten
Wir haben für Sie 10 geniale vegetarische Kochbücher herausgesucht, deren Erwerb sich auf jeden Fall auszahlt.
Die 5 besten Apps für Vegetarier und Veganer
Von welchen Apps speziell Vegetarier und Veganer profitieren können, verrate ich Ihnen hier.
Die 10 besten vegetarischen und veganen Spargelrezepte
Kosten Sie die Spargelsaison voll aus!
Falafel selber machen
Leckere Kichererbsenbällchen
Sago
Speziell Veganer entdecken Sago neu. Für welche Gerichte die weißen Perlen aus Stärke sich eignen und was alles drin steckt, verrät unsere Warenkunde!
10 vegane Alternativen zum Kochen und Backen
Immer mehr Menschen ernähren sich vegan und verzichten auf tierische Produkte. Wir stellen deshalb die 10 besten veganen Alternativen fürs Kochen und Backen vor.
Tapioka
Tolle Alternative zu anderen Speisestärken
Sojamilch selber machen – die EAT SMARTER Anleitung
Veganer sind von ihr begeistert, Laktoseintolerante sowieso: Sojamilch ist eine gesunde und vor allem pflanzliche Alternative zur Kuhmilch. Sojamilch selber machen – EAT SMARTER verrät Ihnen, wie es geht.
Vegane Kinderernährung – warum Experten davor warnen
Experten warnen: Wer auf eine rein vegane Kinderernährung setzt, verhindert die ausreichende Versorgung der Kleinen mit wichtigen Vitaminen und Nährstoffen. Stimmt das?
Jackfrucht
Ballaststoffreicher Geheimtipp für Veggies
Agar-Agar
Bei uns noch fast ein Newcomer, in Japan schon ein ganz alter Hut: Agar-Agar macht als rein vegetarisches und veganes Geliermittel der altbekannten Gelatine zunehmend Konkurrenz.
Sojacreme
Pflanzliche Sahnealternative
Vegane Ernährung
So beugen Sie typischen Mangelerscheinungen vor!
Linsen
Ein Eiweißboost bewahrt die Muskeln vor dem Abbau
Sojabohnen
Sojabohnen sind ein echte Allrounder. Erfahren Sie bei EAT SMARTER mehr.
Champignons
Warenkunde Champignons: EAT SMARTER sagt, was weiße Champignons, braune Champignons und Riesenchampignons so gesund macht.
Seitan selber machen
Veganer Fleischersatz
Urkost: Vegane Rohkosternährung mit gesundheitlichem Zusatzrisiko
Bei Urkost handelt es sich um eine vegane Rohkosternährung, die angeblich Krankheiten heilen kann, tatsächlich aber ein Risiko darstellt.
Veganismus
Veganismus verzichtet auf die Nutzung von Tierprodukten. Dazu zählen Fleisch, Fisch, Milch – aber auch Leder.
Warum sollte man Fleisch essen?
Das sollten Sie wissen