Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
972 Vegane Hauptgerichte Rezepte
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Sommerlicher Zoodle-Salat Rezept
Erfrischend und leicht
Sommerlicher Zoodle-Salat
5
(18)

30 Min.

30 Min.

366 kcal

9,5
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
5
(15)

25 Min.

25 Min.

592 kcal

9,3
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept
Smart frühstücken
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos
5
(13)

50 Min.

50 Min.

338 kcal

7,8
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept
Leichtes Mittagessen
Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten
5
(13)

25 Min.

25 Min.

389 kcal

9,3
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola Rezept
Eiweißreich und vegan
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola
5
(12)

30 Min.

30 Min.

552 kcal

9,5
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen
5
(11)

20 Min.

20 Min.

703 kcal

8,6
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

5
(12)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

9,2
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

8,5
Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Hokkaido
5
(10)

25 Min.

40 Min.

627 kcal

9,1
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept
Seelenwärmer
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus
5
(10)

15 Min.

35 Min.

186 kcal

9,4
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse Rezept
Saisonale Küche
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse
5
(10)

35 Min.

35 Min.

361 kcal

9,2
Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept
Figurbewusst genießen
Auberginen mit Granatapfelkernen
5
(10)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

9,1
Kürbis-Pasta mit Rucola Rezept
Clean-Eating-Mittag
Kürbis-Pasta mit Rucola
5
(9)

30 Min.

30 Min.

667 kcal

9,0
Soja-Gemüse-Curry Rezept
Veganer Sattmacher
Soja-Gemüse-Curry
5
(9)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

8,9
Buchweizen-Bowl mit Maronen Rezept
Saisonale Küche
Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

5
(9)

25 Min.

25 Min.

556 kcal

8,9
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Saisonale Küche
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
5
(9)

25 Min.

25 Min.

504 kcal

9,3
Süßkartoffelsalat Rezept
Clean Eating to go
Süßkartoffelsalat
5
(9)

15 Min.

25 Min.

452 kcal

9,3
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen
5
(8)

30 Min.

30 Min.

417 kcal

8,6
Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce
5
(8)

45 Min.

45 Min.

519 kcal

8,3
Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat Rezept
Vegan für Genießer
Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat
5
(7)

45 Min.

45 Min.

559 kcal

8,2
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen
5
(7)

40 Min.

40 Min.

766 kcal

8,2
Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing
5
(7)

30 Min.

30 Min.

425 kcal

9,5
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(7)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

7,9
Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchini-Nudeln mit Radicchio
5
(7)

35 Min.

35 Min.

266 kcal

9,5
Röstgemüsesalat Rezept
Feine Gemüseküche
Röstgemüsesalat
5
(7)

25 Min.

45 Min.

340 kcal

9,6
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept
Empfohlen von IN FORM
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa
5
(7)

40 Min.

40 Min.

311 kcal

Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips Rezept
Veganer Sattmacher
Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips
5
(7)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

8,3
Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept
Erfrischend und leicht
Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

5
(6)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

9,3
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung Rezept
Vegan für Genießer
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung
5
(6)

40 Min.

60 Min.

482 kcal

8,6
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kartoffel-Radieschen-Salat
5
(6)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept
Vegan für Genießer
Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole
5
(6)

25 Min.

25 Min.

482 kcal

9,3
Konjak-Pasta mit Beeren Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjak-Pasta mit Beeren
5
(5)

20 Min.

20 Min.

409 kcal

8,7
Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis Rezept
Low Carb Lunch
Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis
5
(5)

40 Min.

40 Min.

381 kcal

9,3
Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen Rezept
Clean-Eating-Mittag
Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen
5
(5)

40 Min.

40 Min.

368 kcal

8,4
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing
5
(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

8,6
Knusprige Backofen-Pommes Rezept
Fast Food ohne Reue
Knusprige Backofen-Pommes
5
(4)

15 Min.

55 Min.

253 kcal

7,6
Noodle-Bowl mit Falafel Rezept
Clean-Eating-Mittag
Noodle-Bowl mit Falafel
5
(4)

50 Min.

780 Min.

480 kcal

9,5
Vegane Süßkartoffel-Burger Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Süßkartoffel-Burger
5
(4)

40 Min.

70 Min.

610 kcal

8,8
Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty
5
(4)

45 Min.

45 Min.

532 kcal

8,6
Kürbis-Ratatouille Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Ratatouille
5
(4)

50 Min.

50 Min.

260 kcal

Gemüse-Weizen-Pfanne Rezept
Gemüse-Weizen-Pfanne
5
(4)

30 Min.

30 Min.

359 kcal

8,9
Bunte Reispfanne mit Paprika und grünen Bohnen Rezept
Feine Gemüseküche
Bunte Reispfanne mit Paprika und grünen Bohnen
5
(4)

30 Min.

30 Min.

290 kcal

9,6
Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen
5
(4)

20 Min.

60 Min.

396 kcal

Zucchinisalat mit Tomaten Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Zucchinisalat mit Tomaten
5
(4)

30 Min.

30 Min.

322 kcal

9,2
Zucchininudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchininudeln mit Pilzen
5
(4)

25 Min.

30 Min.

141 kcal

9,7
Bulgur-Kräutersalat mit Falafel Rezept
Bulgur-Kräutersalat mit Falafel
5
(4)

50 Min.

796 Min.

8,7
Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüsecurry mit Ofenkartoffeln
5
(4)

50 Min.

50 Min.

617 kcal

9,4
Veganes Risotto mit Paprikagemüse Rezept
Schnelles Mittagessen
Veganes Risotto mit Paprikagemüse
5
(4)

20 Min.

45 Min.

466 kcal

8,8

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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