Vegane Hauptgerichte Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.000 Vegane Hauptgerichte Rezepte
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Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept
Clean Eating fürs Büro
Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen
5
(19)

25 Min.

25 Min.

592 kcal

9,3
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola Rezept
Eiweißreich und vegan
Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola
5
(15)

30 Min.

30 Min.

552 kcal

9,5
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos Rezept
Smart frühstücken
Porridge aus Naturreis, Banane und Kokos
5
(13)

50 Min.

50 Min.

338 kcal

7,8
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse Rezept
Saisonale Küche
Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse
5
(13)

35 Min.

35 Min.

414 kcal

9,3
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

5
(12)

20 Min.

280 Min.

451 kcal

9,2
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen
5
(12)

25 Min.

25 Min.

496 kcal

Kürbis-Pasta mit Rucola Rezept
Clean-Eating-Mittag
Kürbis-Pasta mit Rucola
5
(11)

30 Min.

30 Min.

667 kcal

9,0
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept
Seelenwärmer
Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus
5
(11)

15 Min.

35 Min.

186 kcal

9,4
Spitzkohl in Sojacreme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Spitzkohl in Sojacreme

mit Paprika-Würze

5
(10)

25 Min.

25 Min.

208 kcal

8,5
Kürbissuppe mit Hokkaido Rezept
Saisonale Küche
Kürbissuppe mit Hokkaido
5
(10)

25 Min.

40 Min.

627 kcal

9,1
Soja-Gemüse-Curry Rezept
Veganer Sattmacher
Soja-Gemüse-Curry
5
(10)

30 Min.

780 Min.

577 kcal

8,9
Vegane Ramen-Suppe Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Ramen-Suppe
5
(10)

25 Min.

25 Min.

444 kcal

9,1
Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept
Figurbewusst genießen
Auberginen mit Granatapfelkernen
5
(10)

30 Min.

30 Min.

146 kcal

9,1
Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce
5
(9)

45 Min.

45 Min.

519 kcal

8,3
Buchweizen-Bowl mit Maronen Rezept
Saisonale Küche
Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

5
(9)

25 Min.

25 Min.

556 kcal

8,9
Süßkartoffelsalat Rezept
Clean Eating to go
Süßkartoffelsalat
5
(9)

15 Min.

25 Min.

452 kcal

9,3
Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips Rezept
Veganer Sattmacher
Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips
5
(9)

25 Min.

25 Min.

493 kcal

8,3
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen
5
(8)

40 Min.

40 Min.

766 kcal

8,2
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept
Veganer Sattmacher
Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen
5
(8)

30 Min.

30 Min.

417 kcal

8,6
Veganes Zwiebelschnitzel Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganes Zwiebelschnitzel
5
(8)

15 Min.

20 Min.

620 kcal

8,5
Röstgemüsesalat Rezept
Feine Gemüseküche
Röstgemüsesalat
5
(8)

25 Min.

45 Min.

340 kcal

9,6
Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kartoffel-Radieschen-Salat
5
(8)

30 Min.

60 Min.

241 kcal

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept
Empfohlen von IN FORM
Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa
5
(8)

40 Min.

40 Min.

311 kcal

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat Rezept
Vegan für Genießer
Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat
5
(7)

45 Min.

45 Min.

559 kcal

8,2
Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing
5
(7)

30 Min.

30 Min.

425 kcal

9,5
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
5
(7)

15 Min.

45 Min.

433 kcal

7,9
Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Zucchini-Nudeln mit Radicchio
5
(7)

35 Min.

35 Min.

266 kcal

9,5
Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept
Vegan für Genießer
Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole
5
(7)

25 Min.

25 Min.

482 kcal

9,3
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung Rezept
Vegan für Genießer
Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung
5
(6)

40 Min.

60 Min.

482 kcal

8,6
Frisches Erbsenpüree – smarter Rezept
Erfrischend und leicht
Frisches Erbsenpüree – smarter

mit Kresse und Zitrone

5
(5)

15 Min.

15 Min.

194 kcal

9,3
Konjak-Pasta mit Beeren Rezept
Klassiker in Low Carb
Konjak-Pasta mit Beeren
5
(5)

20 Min.

20 Min.

409 kcal

8,7
Vegane Burger-Buns Rezept
Backen mit Vollkorn
Vegane Burger-Buns
5
(5)

25 Min.

105 Min.

307 kcal

7,7
Veganes Schwarzwurzel-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Veganes Schwarzwurzel-Risotto
5
(5)

60 Min.

60 Min.

507 kcal

7,6
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen
5
(5)

50 Min.

50 Min.

680 kcal

9,5
Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis Rezept
Low Carb Lunch
Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis
5
(5)

40 Min.

40 Min.

381 kcal

9,3
Knusprige Backofen-Pommes Rezept
Fast Food ohne Reue
Knusprige Backofen-Pommes
5
(5)

15 Min.

55 Min.

253 kcal

7,6
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept
Figurbewusst genießen
Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing
5
(5)

60 Min.

60 Min.

483 kcal

8,6
Vegane Süßkartoffel-Burger Rezept
Vegan für Genießer
Vegane Süßkartoffel-Burger
5
(4)

40 Min.

70 Min.

610 kcal

8,8
Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty Rezept
Eiweißreich und vegan
Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty
5
(4)

45 Min.

45 Min.

532 kcal

8,6
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept
Veganer Sattmacher
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur
5
(4)

15 Min.

135 Min.

415 kcal

9,2
Kürbis-Ratatouille Rezept
Empfohlen von IN FORM
Kürbis-Ratatouille
5
(4)

50 Min.

50 Min.

260 kcal

Gemüse-Weizen-Pfanne Rezept
Gemüse-Weizen-Pfanne
5
(4)

30 Min.

30 Min.

359 kcal

8,9
Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen Rezept
Empfohlen von IN FORM
Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen
5
(4)

20 Min.

60 Min.

396 kcal

Kichererbsen-Spinat-Topf Rezept
Veganer Sattmacher
Kichererbsen-Spinat-Topf
5
(4)

30 Min.

900 Min.

380 kcal

9,3
Zucchinisalat mit Tomaten Rezept
Low Carb ohne Fleisch
Zucchinisalat mit Tomaten
5
(4)

30 Min.

30 Min.

322 kcal

9,2
Zucchininudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
Zucchininudeln mit Pilzen
5
(4)

25 Min.

30 Min.

141 kcal

9,7
Bulgur-Kräutersalat mit Falafel Rezept
Bulgur-Kräutersalat mit Falafel
5
(4)

50 Min.

796 Min.

8,7
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon Rezept
Saisonale Küche
Kartoffel-Spargel-Pfanne mit Estragon
5
(4)

20 Min.

40 Min.

259 kcal

Klicken Sie sich auf dieser Site durch die tollen Rezeptideen für Vegane Hauptgerichte von EAT SMARTER und lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren. Dann diese Veganen Hauptgerichte beweisen: Vegane Ernährung ist auf keinen Fall fade. Probieren Sie zum Beispiel das Okraschoten-Curry mit Kokosraspeln, die Pfifferlings-Gröstl oder die Chili-Knoblauch-Spaghetti und finden Sie viele weitere tolle Ideen für Vegane Hauptgerichte in dieser praktischen Übersicht. Wir garantieren Ihnen: Bei diesen Veganen Hauptgerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei.

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