Daniela Neu

Junior SEO Managerin & Redakteurin

Daniela Neu, Jahrgang 1991, ist gelernte Chemielaborantin und absolvierte ihr Ökotrophologie-Studium an der HAW Hamburg. Ihr Werdegang fand stets in der Lebensmittelbranche statt und erstreckt sich über die labortechnische Lebensmittelanalytik bis hin zur Kinderverpflegung in Betreuungseinrichtungen. Mit ihrer Leidenschaft für gesunde und bewusste Ernährung war sie bereits in 2019 als Praktikantin in der EAT SMARTER Rezept-Redaktion tätig, unterstützte anschließend als freie Mitarbeiterin die Online-Redaktion und startete in 2021 ihr Volontariat im Team Food & Nutrition. Seit Mai 2023 ist sie als Junior SEO Managerin und Redakteurin tätig.

Neueste Veröffentlichungen

Cremige Polenta vegan Rezept
Seelenwärmer
Cremige Polenta vegan
5
(1)

20 Min.

291 kcal

77
Datteln mit Schokolade Rezept
Naschen ohne Reue
Datteln mit Schokolade
5
(5)

15 Min.

268 kcal

71
Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Kartoffelcremesuppe mit Meerrettich, Räucherlachs, Apfel und Grana Padano
5
(3)

35 Min.

386 kcal

82
Grana-Padano-Hummus mit Rucola, gerösteter Honigbirne und gerösteten Mandeln Rezept
Top Ballaststoff-Lieferant
Grana-Padano-Hummus mit Rucola, gerösteter Honigbirne und gerösteten Mandeln
5
(2)

25 Min.

490 kcal

94
Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze Rezept
Smarter Klassiker
Vegane Paella mit Kichererbsen, Paprika, Oliven und Minze
5
(1)

35 Min.

453 kcal

Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze Rezept
Vegan abnehmen
Zitronen-Reis-Pfanne mit Hokkaido, Raita und Minze
5
(1)

35 Min.

447 kcal

Feelgood-Linsen-Bowl mit Blumenkohl-Nuggets, Kräutersauce und Nuss-Topping Rezept
Veganer Sattmacher
Feelgood-Linsen-Bowl mit Blumenkohl-Nuggets, Kräutersauce und Nuss-Topping
5
(1)

45 Min.

598 kcal

97
Naturreis-Bowl mit Avocado-Pommes, Kichererbsen und Paprika-Dip Rezept
Vegan für Genießer
Naturreis-Bowl mit Avocado-Pommes, Kichererbsen und Paprika-Dip
5
(1)

35 Min.

456 kcal

One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu Rezept
Gesunder Feierabend
One-Pot-Reis mit Edamame, Zuckerschoten und Tofu
5
(2)

25 Min.

542 kcal

Zink
Zink
Wofür benötigt der Körper Zink?
Avocado: Wasserverbrauch und Umweltbilanz
Avocado: Wasserverbrauch und Umweltbilanz
Ist die Avocado ein Klima-Sünder?
Präbiotika und ihre Wirkung
Präbiotika und ihre Wirkung
Präbiotika für einen gesunden Darm!
6 Gründe: Darum ist Haferkleie gesund
6 Gründe: Darum ist Haferkleie gesund
Hält nicht nur den Darm gesund
Schoko-Müsliriegel Rezept
Smart snacken
Schoko-Müsliriegel
4.923075
(13)

60 Min.

213 kcal

86
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark Rezept
Ideal nach dem Sport
Erdnuss-Bananen-Shake mit Quark
4.8
(20)

5 Min.

487 kcal

81
Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl Rezept
Eiweißreich und vegan
Keto-Bowl mit Pilzen und Chinakohl
4.636365
(11)

35 Min.

450 kcal

97
Was ist Acrylamid?
Was ist Acrylamid?
Vorsicht bei diesen Speisen!
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur Rezept
Veganer Sattmacher
Veganer Nussbraten mit Pflaumenglasur
5
(5)

135 Min.

415 kcal

92
Rotkohl selber machen
Rotkohl selber machen
Darf in keinem Festtags-Menü fehlen!
Sellerie-Birnen-Aufstrich mit Pinienkernen Rezept
Vegan für Genießer
Sellerie-Birnen-Aufstrich mit Pinienkernen
4.8
(5)

25 Min.

115 kcal

100
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen Rezept
Clean-Eating-Rezept
Good-Life-Winter-Bowl mit Hanfsamenbällchen
5
(6)

50 Min.

680 kcal

100
Smarter Rotkohl Rezept
Gesundes Grundrezept
Smarter Rotkohl
5
(7)

80 Min.

177 kcal

79
Veganes Vanillekipferl-Dessert mit Orange Rezept
Clever naschen
Veganes Vanillekipferl-Dessert mit Orange
4.285715
(7)

20 Min.

488 kcal

87
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept
Vegan für Genießer
Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt
4.76923
(13)

45 Min.

433 kcal

95
Spicy Hot Chocolate Rezept
Unterstützt die Abwehrkräfte
Spicy Hot Chocolate
5
(2)

15 Min.

239 kcal

85
Immunbooster-Buddha-Bowl Rezept
Veganer Sattmacher
Immunbooster-Buddha-Bowl
5
(8)

55 Min.

727 kcal

94
Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen Rezept
Vegan für Genießer
Dinkel-Grießbrei mit Holundersauce und gerösteten Haselnüssen
5
(3)

30 Min.

391 kcal

67
Gemüse-Wok mit Reis Rezept
Feine Gemüseküche
Gemüse-Wok mit Reis
4.764705
(17)

40 Min.

315 kcal

92
Rührkuchen Grundrezept Rezept
Gesundes Grundrezept
Rührkuchen Grundrezept
5
(11)

65 Min.

214 kcal

54
Geschmortes Kalbfleisch Rezept
Deutscher Klassiker
Geschmortes Kalbfleisch
4.9375
(16)

45 Min.

543 kcal

75
Waffelteig Rezept
Smarter Klassiker
Waffelteig
5
(12)

40 Min.

203 kcal

69
Weckknödel Rezept
Smarter Klassiker
Weckknödel
5
(5)

30 Min.

453 kcal

83
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise Rezept
Deutscher Klassiker
Blumenkohl mit Sauce Hollandaise
4.07143
(14)

25 Min.

641 kcal

87
Muffin im Ei Rezept
Gute-Laune-Rezept
Muffin im Ei
4.923075
(13)

80 Min.

250 kcal

68
Low-Carb-Muffins Rezept
Smart snacken
Low-Carb-Muffins
4.916665
(12)

35 Min.

62 kcal

69
Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt Rezept
Clean-Eating-Mittag
Chia-Falafel mit Pistazien und Minzjoghurt
4.666665
(18)

30 Min.

325 kcal

100
Ziegenkäse-Pasta Rezept
5-Zutaten-Küche
Ziegenkäse-Pasta
4.68254
(63)

15 Min.

590 kcal

94
Käse-Zwiebel-Brot Rezept
Schnell und einfach
Käse-Zwiebel-Brot
5
(13)

35 Min.

240 kcal

85
Mediterranes Brot Rezept
Schnell und einfach
Mediterranes Brot
4.916665
(12)

35 Min.

165 kcal

79
Kalium: Zellwachstum für den Menschen
Kalium: Zellwachstum für den Menschen
Wofür benötigt der Körper Kalium?
Vegane Ernährung
Vegane Ernährung
So beugen Sie typischen Mangelerscheinungen vor!
Gebackene Wraps mit Hack-Gemüse-Füllung Rezept
Für Glücksgefühle
Gebackene Wraps mit Hack-Gemüse-Füllung
4.869565
(23)

50 Min.

830 kcal

93
Ernährung in der Schwangerschaft
Ernährung in der Schwangerschaft
Gut zu wissen!
Hefe-Puddingschnecken Rezept
Smart snacken
Hefe-Puddingschnecken
5
(12)

120 Min.

173 kcal

58
Weitere anzeigen
EAT SMARTER Premium-Partner
Reformhaus
Frosta
Riso Gallo
TK - Die Techniker
Uniklinik Köln
EAT SMARTER Online-Kurse
Schaebens
MyFoodDoctor