Veganes Abendessen Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

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Vegane Weihnachtsrezepte

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Veganes Frühstück

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1.026 Veganes Abendessen Rezepte

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Sommerlicher Zoodle-Salat Rezept

Erfrischend und leicht

Sommerlicher Zoodle-Salat

30 Min.

30 Min.

366 kcal

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen Rezept

Clean Eating fürs Büro

Gemüse-Linsen-Eintopf mit Erbsen

25 Min.

25 Min.

592 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Für die ganze Familie

Kartoffel-Radieschen-Salat

20 Min.

60 Min.

227 kcal

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten Rezept

Leichtes Mittagessen

Knoblauch-Spaghetti mit Zucchini und Tomaten

25 Min.

25 Min.

389 kcal

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe Rezept

Vegan für Genießer

Rosenkohl-Dattel-Cashew-Suppe

Gewinnerrezept von Simone Thurau

20 Min.

280 Min.

451 kcal

Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola Rezept

Eiweißreich und vegan

Vegane Linsen-Pasta mit Pesto rosso und Rucola

30 Min.

30 Min.

552 kcal

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Penne mit Tomatensauce und Kichererbsen

20 Min.

20 Min.

703 kcal

Weizen-Sauerteigbrot Rezept

Backen mit Vollkorn

Weizen-Sauerteigbrot

60 Min.

815 Min.

144 kcal

Sauerteig-Focaccia Rezept

Gesundes Grundrezept

Sauerteig-Focaccia

20 Min.

505 Min.

352 kcal

Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus Rezept

Blumenkohl-Pastinaken-Suppe mit Mandelmus

15 Min.

35 Min.

186 kcal

Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse Rezept

Saisonale Küche

Grünes Risotto mit Frühlingsgemüse

35 Min.

35 Min.

361 kcal

Auberginen mit Granatapfelkernen Rezept

Figurbewusst genießen

Auberginen mit Granatapfelkernen

30 Min.

30 Min.

146 kcal

Soja-Gemüse-Curry Rezept

Veganer Sattmacher

Soja-Gemüse-Curry

30 Min.

780 Min.

577 kcal

Buchweizen-Bowl mit Maronen Rezept

Saisonale Küche

Buchweizen-Bowl mit Maronen

und Haselnuss-Hagebutten-Dressing

25 Min.

25 Min.

556 kcal

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen Rezept

Saisonale Küche

Pasta mit grünem Spargel, Tomaten und Pinienkernen

25 Min.

25 Min.

504 kcal

Süßkartoffelsalat Rezept

Clean Eating to go

Süßkartoffelsalat

15 Min.

25 Min.

452 kcal

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen Rezept

Veganer Sattmacher

Gemüse-Buchweizen-Bowl mit Spargel-Spießen

30 Min.

30 Min.

417 kcal

Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce Rezept

Gesunder Mittelmeergenuss

Möhren-Risotto mit Auberginen und Pesto-Sauce

45 Min.

45 Min.

519 kcal

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat Rezept

Vegan für Genießer

Pulled Jackfruit Burger mit Rotkohlsalat

45 Min.

45 Min.

559 kcal

Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen Rezept

Vegan für Genießer

Haferflocken Burger mit Rote Bete und Walnüssen

40 Min.

40 Min.

766 kcal

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt Rezept

Vegan für Genießer

Rote Bete-Suppe mit Kokos, Birne und Zimt

15 Min.

45 Min.

433 kcal

Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons Rezept

Vegan für Genießer

Möhren-Cremesuppe mit Nuss-Croûtons

20 Min.

35 Min.

367 kcal

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing Rezept

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Dinkel-Spinat-Bowl mit Erdnuss-Dressing

30 Min.

30 Min.

425 kcal

Zucchini-Nudeln mit Radicchio Rezept

Schnelles Low-Carb-Rezept

Zucchini-Nudeln mit Radicchio

35 Min.

35 Min.

266 kcal

Röstgemüsesalat Rezept

Feine Gemüseküche

Röstgemüsesalat

25 Min.

45 Min.

340 kcal

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa Rezept

Empfohlen von IN FORM

Süßkartoffelsalat mit Spinat, Apfel und Quinoa

40 Min.

40 Min.

311 kcal

Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips Rezept

Veganer Sattmacher

Curry-Linsen-Dal mit Kokoschips

25 Min.

25 Min.

493 kcal

Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung Rezept

Vegan für Genießer

Veganer Braten mit Kürbis-Pilz-Füllung

40 Min.

60 Min.

482 kcal

Fenchel vom Grill Rezept

Feine Gemüseküche

Fenchel vom Grill

15 Min.

15 Min.

92 kcal

Kartoffel-Radieschen-Salat Rezept

Empfohlen von IN FORM

Kartoffel-Radieschen-Salat

30 Min.

60 Min.

241 kcal

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole Rezept

Vegan für Genießer

Mexiko-Bowl mit Reis, Mais, Bohnen und Guacamole

25 Min.

25 Min.

482 kcal

Konjak-Pasta mit Beeren Rezept

Klassiker in Low Carb

Konjak-Pasta mit Beeren

20 Min.

20 Min.

409 kcal

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen Rezept

Feine Gemüseküche

Süßkartoffel-Radieschen-Pfanne mit Granatapfelkernen

30 Min.

30 Min.

272 kcal

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis Rezept

Keto-Gemüse-Curry mit Blumenkohlreis

40 Min.

40 Min.

381 kcal

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete Rezept

Eiweißreich und vegan

Süßkartoffel-Toast mit Hummus und Roter Bete

20 Min.

20 Min.

415 kcal

Vegane Quesadillas Rezept

Vegane Quesadillas

15 Min.

30 Min.

554 kcal

Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen Rezept

Clean-Eating-Mittag

Pikante Quinoapfanne mit Aprikosen

40 Min.

40 Min.

368 kcal

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing Rezept

Figurbewusst genießen

Kräuter-Reis-Salat mit karamellisierten Pflaumen und Walnuss-Dressing

60 Min.

60 Min.

483 kcal

Knusprige Backofen-Pommes Rezept

Fast Food ohne Reue

Knusprige Backofen-Pommes

15 Min.

55 Min.

253 kcal

Noodle-Bowl mit Falafel Rezept

Clean-Eating-Mittag

Noodle-Bowl mit Falafel

50 Min.

780 Min.

480 kcal

Vegane Süßkartoffel-Burger Rezept

Vegan für Genießer

Vegane Süßkartoffel-Burger

40 Min.

70 Min.

610 kcal

Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty Rezept

Eiweißreich und vegan

Veganer Cheeseburger mit Black Bean Patty

45 Min.

45 Min.

532 kcal

Empfohlen von IN FORM

Kürbis-Ratatouille

50 Min.

50 Min.

260 kcal

Gemüse-Weizen-Pfanne Rezept

Gemüse-Weizen-Pfanne

30 Min.

30 Min.

359 kcal

Bunte Reispfanne mit Paprika und grünen Bohnen Rezept

Feine Gemüseküche

Bunte Reispfanne mit Paprika und grünen Bohnen

30 Min.

30 Min.

290 kcal

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen Rezept

Empfohlen von IN FORM

Blumenkohlgemüse mit Linsen und Pfifferlingen

20 Min.

60 Min.

396 kcal

Zucchinisalat mit Tomaten Rezept

Low Carb ohne Fleisch

Zucchinisalat mit Tomaten

30 Min.

30 Min.

322 kcal

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel Rezept

Clean Eating fürs Büro

Quinoasalat mit Walnüssen und Granatapfel

30 Min.

30 Min.

241 kcal

Sie ernähren sich vegan und möchten Ihren Gäste ein veganes Abendessen bereiten? Dann haben die veganen Abendessen-Rezepte bestimmt etwas für Ihren Geschmack dabei. Wie wäre es zum Beispiel mit würzigen Chili-Knoblauch-Spaghetti, einem fruchtigen Spinat-Mango-Gemüse oder einem aromatischen Okraschoten-Curry? Klicken Sie sich durch unsere leckeren und gesunden veganen Abendessen-Rezepte und überzeugen Ihre Gäste oder Familie mit den leckeren tierfreien Gerichten. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und einen guten Appetit!

Hier geht´s zum großen Vegan-Special