Welche Vitamine zum Abnehmen sind sinnvoll?

Von Katrin Koelle und Friederike Brandt
Aktualisiert am 13. Aug. 2025
© unsplash.com/Rebecca Hansen
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Neben regelmäßiger Bewegung spielt eine ausgewogene Ernährung und somit unter anderem die Vitaminzufuhr eine entscheidende Rolle beim Vorhaben, das Gewicht zu reduzieren. Doch welche Vitamine zum Abnehmen sind besonders wichtig?

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Inhaltsverzeichnis

  1. Warum sind Vitamine zum Abnehmen wichtig?
  2. Welche Vitamine sind zum Abnehmen wichtig?
    1. Vitamin B2 (Riboflavin): Der Fettverbrenner
    2. Vitamin B6 (Pyridoxin): Der Stoffwechsel-Booster
    3. Vitamin B12 (Cobalamin): Der Energiepusher
    4. Vitamin D: Der Fettverbrennungs-Helfer
    5. Vitamin C – Der Unterstützung des Immunsystems
  3. Welche Vitamine und Mineralstoffe braucht der Körper zum Abnehmen?
  4. Wissen zum Mitnehmen

Überschüssige Pfunde loszuwerden kann eine Herausforderung sein. Besonders wenn es darum geht, nicht nur möglichst schnell Kilos purzeln zu lassen, sondern die Ernährung langfristig umzustellen. In diesem Artikel erfahren Sie, mit welchen Vitaminen Abnehmen funktioniert.

Warum sind Vitamine zum Abnehmen wichtig?

Vitamine sind essenzielle Nährstoffe, die der Körper benötigt, um optimal zu funktionieren. Sie unterstützen viele biologische Prozesse, die sowohl den Stoffwechsel als auch die Fettverbrennung betreffen. 

Eine ausgewogene Ernährung und somit ein gedeckter Gehalt an Vitalstoffen trägt dazu bei, dass der Körper Nährstoffe effizient umwandeln kann, was den Abnahmeprozess erleichtert und gleichzeitig die allgemeine Gesundheit stärkt.

Ein Mangel an bestimmten Helferlein kann nicht nur den Stoffwechsel verlangsamen, sondern auch zu einem erhöhten Hungergefühl führen. Umso wichtiger ist es, sich regelmäßig mit den notwendigen Bausteinen zu versorgen.

Merke!
Vitamine sind für die allgemeine Gesundheit und für viele Funktionen im Körper notwendig, unter anderem für die Fettverbrennung und für die Verstoffwechselung von Nährstoffen. 


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Welche Vitamine sind zum Abnehmen wichtig?

Es gibt mehrere Nährstoffe, die nachweislich den Fettabbau fördern und den Stoffwechsel anregen. 

Einen besonders guten Ruf als Schlankmacher haben vor allem die Vitamine aus der B-Gruppe, denn die meisten von ihnen supporten den Körper bei der Fettverbrennung und tragen außerdem zu starken Nerven und guter Laune bei. Aber welche B-Vitamine zum Abnehmen sind wichtig? 

Die Vitamine B2, B3, B5, B7 und B12 steuern den Stoffwechsel und kurbeln den Abbau von Körperfett an.

Das Vitamin B1 hingegen macht vor allem die Muskeln stark und powert die Verdauung von Kohlenhydraten an. Vitamin B6 sorgt zusätzlich dafür, dass unser Eiweißhaushalt im Lot ist. Kurzum: Alle zusammen machen das Abnehmen noch leichter.

Hier sind die wichtigsten Vitamine im Überblick:

Vitamin B2 (Riboflavin): Der Fettverbrenner

Es ist ein wichtiger Bestandteil der Enzyme, die den Energiestoffwechsel steuern: Vitamin B2 hilft bei der Umwandlung von Fetten, Kohlenhydraten und Proteinen in Energie. 

Ein Mangel an Vitamin B2 kann wiederum die Reduzierung von Fettdepots verlangsamen und die Umwandlung von den Makronährstoffen beeinträchtigen.

Wichtige Quellen für Vitamin B2:

  • Leber
  • Weizenkeime
  • Mandeln
  • Eier
  • Milchprodukte
  • Vollkornprodukte

Vitamin B6 (Pyridoxin): Der Stoffwechsel-Booster

Vitamin B6 fördert die Umwandlung von Glykogen (Kohlenhydratspeicher) in Glukose, die als Energiequelle dient. 

Zudem trägt es dazu bei, den Hormonhaushalt zu regulieren und den Stoffwechsel in Schwung zu halten.

Wichtige Quellen für Vitamin B6:

Vitamin B12 (Cobalamin): Der Energiepusher

Vitamin B12 ist ein wichtiger Nährstoff, der zum Energiestoffwechsel und zur Produktion von roten Blutkörperchen beiträgt. 

Es ist zudem unerlässlich für die Fettverbrennung und trägt dazu bei, dass der Körper effizient mit Nährstoffen versorgt wird.

Wichtige Quellen für Vitamin B12:

  • Fleisch
  • Fisch
  • Milchprodukte
  • Eier

Weitere Informationen finden Sie hier: Machen B-Vitamine schlank?

Vitamin D: Der Fettverbrennungs-Helfer

Vitamin D spielt eine wichtige Rolle beim Fettstoffwechsel. Eine ausreichende Zufuhr mit Vitamin D kann helfen, das Körperfett zu reduzieren, da es die Verbrennung in den Zellen anregt. 

Obwohl der Körper den Baustein zu 80 Prozent durch Sonnenlicht synthetisiert, kann ein kleiner Teil über die Nahrung aufgenommen werden. Allerdings gibt es nur wenige natürliche Lieferanten. 

Die Aufnahme aus der Nahrung trägt zur Gesamtversorgung bei, reicht jedoch oft nicht aus, um den Bedarf allein zu decken. Vor allem während der Wintermonate kann eine Supplementierung sinnvoll sein. Diese sollte in Absprache mit dem Arzt erfolgen, denn auch eine Überdosierung ist möglich.

Wichtige Quellen für Vitamin D:

  • Fettreiche Fische wie Lachs und Makrele
  • Eier
  • Pilze (keine Zuchtpilze)

Passend dazu: Vitamin-D-Mangel: Symptome und Behandlung

Vitamin C – Der Unterstützung des Immunsystems

Auf eine ausreichende Vitamin-C-Dosis achten viele schon automatisch. Das tut nicht nur den Abwehrkräften gut, sondern auch der Figur. 

Es hilft, den Cortisolspiegel zu senken, was wiederum den Fettabbau pusht. 

Wichtige Quellen für Vitamin C:

Merke!
Neben Vitamin C und D sind vor allem die B-Vitamine wichtige Elemente beim Abnehmvorhaben. Sie pushen den Stoffwechsel und kurbeln die Fettverbrennung an.

Welche Vitamine und Mineralstoffe braucht der Körper zum Abnehmen?

Neben den genannten Vitaminen gibt es auch Mineralstoffe, die das Abnehmen vereinfachen können. Magnesium und Zink sind besonders wichtig, da sie den Stoffwechsel anregen und bei der Fettverbrennung helfen.

Wichtige Quellen für Magnesium:

  • Grünes Blattgemüse
  • Vollkornprodukte
  • Nüsse und Samen

Wichtige Quellen für Zink:

  • Rindfleisch
  • Käse
  • Nüsse
  • Eier

Merke!
Die Mineralien Zink und Magnesium aus beispielsweise Vollkorn, Hülsenfrüchten und Nüssen sind ebenfalls sinnvolle Elemente der Ernährung in einer Diät.

Wissen zum Mitnehmen

Helfen Vitamine beim Abnehmen? Und wie. Sie sind essenziell für wichtige Funktionen im Körper. Sie begünstigen den Organismus dabei, Nährstoffe effizient in Energie umzuwandeln und fördern die Fettverbrennung. 

Welche Vitamine zum Abnehmen sind sinnvoll? Insbesondere die B-Vitamine, Vitamin D und Vitamin C sind entscheidend für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme. Eine ausgewogene Ernährung, die diese Vitamine in ausreichender Menge enthält, ist daher ein wichtiger Bestandteil jeder Diät. 

Achten Sie darauf, eine breite Palette an natürlichen Lebensmitteln in Ihre Ernährung aufzunehmen, um die Nährstoffversorgung und den Abnahmeprozess optimal zu unterstützen. Möchten Sie Vitamine, beispielsweise Vitamin D, supplementieren, sollte dies nur in Absprache mit Ihrem Hausarzt erfolgen.

 
Ich kannte bis heute noch gar nicht die Unterschiede zwischen A, B und D ;)
 
Ich mach mir heute genau so eine Einkaufsliste mit diesen Vitamin-Lieferanten :)