Slow-Carb-Diät Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

86 Slow-Carb-Diät Rezepte von EAT SMARTER

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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Italienischer Bohnen-Thunfisch-Salat

mit Sellerie und Tomaten

(4)

60 Min.

780 Min.

400 kcal

Besonders eiweißreich

Zander mit Linsengemüse

(4)

30 Min.

75 Min.

327 kcal

Linsen-Curry-Topf mit Paprika

(4)

30 Min.

50 Min.

297 kcal

100

Linsen-Hähnchen-Salat mit Rucola

(3)

60 Min.

380 kcal

Seelenwärmer

Hähnchencurry mit Linsen

(3)

45 Min.

360 kcal

Klassiker mal anders

Chili con carne mit Pute

(3)

40 Min.

60 Min.

318 kcal

Rote Linsensuppe mit Chili auf türkische Art

(2)

20 Min.

55 Min.

298 kcal

100

Gesunde Gourmet-Küche

Geschmorte Wachtel

auf Linsen mit Apfel und Lauch

(1)

80 Min.

100 Min.

494 kcal

Kassler auf Linseneintopf

(1)

25 Min.

60 Min.

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Kohlsuppe auf griechische Art

mit Vollkornnudeln und Zitrone

(4)

25 Min.

261 kcal

Gesunder Feierabend

Gemüseeintopf mit Linsen

(31)

15 Min.

25 Min.

359 kcal

100

Seelenwärmer

Suppe mit roten Linsen

und Hähnchenbrust

(21)

30 Min.

40 Min.

445 kcal

Gibt Power für den Tag

Rote-Bete-Brote

mit Kapuzinerkresse

(7)

10 Min.

99 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Möhren-Linsen-Püree

mit Kokosmilch und Curry

(17)

30 Min.

213 kcal

Regionale Küche

Lammhackbällchen-Ragout

mit Kichererbsen und Tomaten

(10)

20 Min.

35 Min.

559 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pfifferlingssalat mit Artischocken

und Walnussöl

(5)

35 Min.

267 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Schwarze Bohnensuppe

mit Pfeffer-Tofu

(4)

20 Min.

740 Min.

352 kcal

Erfrischend und leicht

Bunter Tomatensalat mit Mozzarella

(4)

20 Min.

260 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Salat von weißen Bohnen

mit Parmaschinken

(2)

40 Min.

135 Min.

522 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Maronenpilze mit Kräuter-Nuss-Kruste

und Parmesan

(2)

30 Min.

45 Min.

310 kcal

Linsen mit gebratenem Tofu

(2)

30 Min.

50 Min.

542 kcal

Blitz-Clean-Eating-Rezept

Kichererbsen-Tomaten-Ragout

mit Putenbrustfilet

(21)

15 Min.

390 kcal

Stärkender Eiweiß-Kick

Putenrouladen mit Linsenfüllung

und Gurkenjoghurt

(5)

45 Min.

90 Min.

250 kcal

Schlank und vegan

Gebratene Kürbisspalten

mit Tomaten-Linsen-Gemüse

(11)

35 Min.

228 kcal

100

Regional & saisonal

Bunter Weißkohlsalat

mit Kassler

(3)

35 Min.

60 Min.

277 kcal

Gesundes Grundrezept

Mildes Chili con Carne

(3)

75 Min.

530 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Mexikanischer Quinoa

mit Tomate und schwarzen Bohnen

(10)

35 Min.

297 kcal

Gesunde Gourmet-Küche

Scharfe Linsen-Tomaten-Suppe

mit Fischfilet

(16)

25 Min.

354 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanischer Gemüsetopf

mit Kichererbsen und Safran

(4)

30 Min.

45 Min.

229 kcal

Feine Gemüseküche

Curry-Linsensuppe

mit Staudensellerie

(28)

10 Min.

73 kcal

Figurbewusst genießen

Pilzgemüse auf Kichererbsenpüree

mit Lauch

(16)

40 Min.

50 Min.

198 kcal

100

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pürierte Linsensuppe

mit Steinpilzen und Entenbrust

(7)

50 Min.

70 Min.

585 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Marokkanischer Rindfleischtopf

mit Kichererbsen und Sultaninen

(4)

55 Min.

150 Min.

323 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Lachs auf buntem Bohnensalat

mit dreierlei Bohnen und getrockneten Tomaten

(1)

25 Min.

45 Min.

487 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Gebratene Blumenkohlscheiben

mit Bohnenpüree und Mandelstiften

(9)

20 Min.

417 kcal

Besonders eiweißreich

Orientalisches Puten-Chili

mit Kichererbsen und Tomaten

(7)

20 Min.

448 kcal

Klassiker mal anders

Buntes Gemüsemüsli

mit Mandelblättchen

(4)

35 Min.

237 kcal

100

Besonders eiweißreich

Hackfleisch-Linsen-Bällchen

mit Paprikagemüse

(14)

45 Min.

65 Min.

297 kcal

EatSmarter Exklusiv-Rezept

Linsen-Garnelen-Eintopf

mit Räuchertofu und Chili

(2)

45 Min.

145 Min.

226 kcal

Linsen mit gebratenem indischem Käse (Paneer)

(1)

60 Min.

Hähnchenspieße mit Linsensalat

(0)

40 Min.

805 Min.

474 kcal

Hackfleischeintopf mit Paprika und Tomaten

(0)

45 Min.

310 kcal

Seehecht auf Kichererbsen-Spinat-Gemüse

(0)

10 Min.

20 Min.

420 kcal

Glasiertes Lachsfilet vom Grill mit Spinat und weißen Bohnen

(0)

15 Min.

30 Min.

Lammcurry mit Linsen

(0)

20 Min.

55 Min.

320 kcal

Thunfischsteak mit Kidneybohnen-Salat

(0)

30 Min.

472 kcal

100

Dicke Bohnen-Salat mit Ei

(0)

30 Min.

60 Min.

246 kcal

Geschmortes Huhn in Wein

(0)

30 Min.

65 Min.

469 kcal

Bei der Slow-Carb-Diät ist vieles verboten: Erfinder Timothy Ferris streicht vor allem sogenannte schnelle Kohlenhydrate inklusive Obst. Auch kalorienhaltige Getränke sind bei der Slow-Carb-Diät tabu. Dafür sieht der Speiseplan der Slow-Carb-Diät reichlich eiweißreiche Lebensmittel wie Fisch, Fleisch, Geflügel oder Hülsenfrüchte und Gemüse vor. Zu trinken gibt es bei der Slow-Carb-Diät Wasser, ungesüßten Tee und Kaffee sowie täglich bis zu 1 Glas Rotwein, der nach Timothy Ferris´ Meinung anders als andere alkoholischen Getränke den Fettabbau nicht beeinflussen soll. Überhaupt lässt die Slow-Carb-Diät – anders als andere Diäten – Ausnahmen zu: Einmal pro Woche steht ein sogenannter Cheat Day auf dem Plan, an dem man ohne Einschränkung essen und trinken darf, was und wie viel man möchte. Angeblich soll das den Stoffwechsel besonders gut ankurbeln und die Slow-Carb-Diät besonders wirksam machen. Ob´s stimmt, können Sie selbst ausprobieren – klicken Sie sich durch unsere Slow-Carb-Diät Rezepte!

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