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Grüne Gazpacho mit Feta Rezept
Erfrischend und leicht
Grüne Gazpacho mit Feta
5
(11)

15 Min.

15 Min.

356 kcal

98
Curry-Hühnersuppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Curry-Hühnersuppe

mit Pilzen und Nudeln

5
(8)

25 Min.

55 Min.

369 kcal

92
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food
Zucchini-Carpaccio

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94
Hähnchen-Gemüse-Spieße Rezept
Grillen auf leichte Art
Hähnchen-Gemüse-Spieße

mit Joghurt-Minze-Dip

5
(5)

45 Min.

345 Min.

370 kcal

86
Ceviche von weißem Fisch Rezept
Erfrischend und leicht
Ceviche von weißem Fisch

mit Gemüse und Limettensaft

5
(5)

35 Min.

220 Min.

187 kcal

96
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen Rezept
Leichtes Mittagessen
Sauerkrautsalat mit Äpfeln und Walnüssen
5
(5)

5 Min.

5 Min.

373 kcal

92
Überbackener Pfirsich-Toast Rezept
Klassiker mal anders
Überbackener Pfirsich-Toast

mit Schweinefilet

5
(4)

40 Min.

55 Min.

303 kcal

79
Tomaten-Kräutersalat mit Ziegenkäse Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Tomaten-Kräutersalat mit Ziegenkäse
5
(4)

20 Min.

20 Min.

356 kcal

98
Graupen-Pilz-Risotto Rezept
Klassiker mal anders
Graupen-Pilz-Risotto
5
(4)

45 Min.

45 Min.

300 kcal

83
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel Rezept
Low Carb und Eiweißreich
Scharfe Garnelen mit weißem Spargel
5
(4)

50 Min.

50 Min.

385 kcal

85
Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen Rezept
Leichtes Abendessen
Fruchtiger Rucolasalat mit Hähnchen
5
(4)

30 Min.

30 Min.

354 kcal

96
Spinat-Mango-Gemüse Rezept
Feine Gemüseküche
Spinat-Mango-Gemüse

mit Amaranth-Pops und Frühlingszwiebeln

5
(3)

40 Min.

40 Min.

240 kcal

97
Kokos-Zitronengras-Suppe Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Kokos-Zitronengras-Suppe

mit Garnelen

5
(3)

50 Min.

50 Min.

209 kcal

86
Steinbeißerfilet auf japanische Art Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Steinbeißerfilet auf japanische Art

mit Gemüse-Julienne, Ingwer und Chili

5
(3)

30 Min.

30 Min.

374 kcal

86
Lengfisch in der Folie Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Lengfisch in der Folie

mit Champignons und Möhren

5
(3)

35 Min.

50 Min.

167 kcal

98
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Rote-Bete-Suppe mit Lebkuchengewürz

und Haselnuss-Feigen-Gremolata

5
(3)

45 Min.

45 Min.

210 kcal

85
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille Rezept
Vegetarisch abnehmen
Reis-Linsen-Bratlinge auf Ratatouille
5
(3)

35 Min.

35 Min.

326 kcal

Cremige Erbsensuppe Rezept
Smarte Hausmannskost
Cremige Erbsensuppe
5
(3)

20 Min.

45 Min.

287 kcal

94
Pastinaken-Möhren-Suppe Rezept
Vegetarisch abnehmen
Pastinaken-Möhren-Suppe
5
(3)

40 Min.

40 Min.

230 kcal

94
Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Ofentomaten mit Thunfisch-Kapern-Creme

und Blattsalaten

5
(2)

45 Min.

150 Min.

195 kcal

92
Zanderfilet mit Pilzkruste Rezept
Gesunde Gourmet-Küche
Zanderfilet mit Pilzkruste

und Tomaten-Weißwein-Sauce

5
(2)

50 Min.

50 Min.

379 kcal

81
Mini-Windbeutel herzhaft gefüllt Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Mini-Windbeutel herzhaft gefüllt

mit Ziegenfrischkäse und Wintersalat

5
(2)

40 Min.

60 Min.

213 kcal

84
Gefüllte Rindfleischtaschen Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gefüllte Rindfleischtaschen

mit Paprika

5
(2)

30 Min.

55 Min.

281 kcal

92
Gedämpfte Zucchiniblüten Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedämpfte Zucchiniblüten

mit Garnelenfüllung und Kräutersalat

5
(2)

45 Min.

45 Min.

239 kcal

87
Matjessalat auf Crostini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Matjessalat auf Crostini

mit Oliven und Kapern

5
(2)

25 Min.

25 Min.

354 kcal

79
Gedünsteter Lauch Rezept
Saisonale Küche
Gedünsteter Lauch

mit Orange und Grapefruit in Vinaigrette

5
(2)

40 Min.

90 Min.

156 kcal

99
Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl Rezept
Klassiker mal anders
Buchweizen-Risotto mit Pilzen und Palmkohl
5
(2)

45 Min.

45 Min.

369 kcal

95
Überbackener Fisch mit Spinat Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
Überbackener Fisch mit Spinat
5
(2)

25 Min.

25 Min.

352 kcal

86
Raita mit Granatapfel Rezept
Vegetarisch snacken
Raita mit Granatapfel
5
(2)

10 Min.

10 Min.

49 kcal

100
Cremige Bohnensuppe Rezept
Unterstützt beim Abnehmen
Cremige Bohnensuppe
5
(2)

30 Min.

55 Min.

318 kcal

99
Kokos-Gemüsesuppe Rezept
Veganer Sattmacher
Kokos-Gemüsesuppe
5
(2)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

96
Brunnenkressesalat mit Spargel, pochiertem Lachs und Eiern Rezept
Protein-Kick zum Mittag
Brunnenkressesalat mit Spargel, pochiertem Lachs und Eiern
5
(2)

25 Min.

25 Min.

392 kcal

90
Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat Rezept
Vegetarisch für Genießer
Indische Kichererbsenküchlein auf Rucolasalat
5
(2)

40 Min.

40 Min.

369 kcal

97
Gedünstete Muscheln Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gedünstete Muscheln

mit Fenchel und Weißwein

5
(1)

50 Min.

50 Min.

328 kcal

82
Gegrillte Kräutermakrele Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gegrillte Kräutermakrele

mit Zitronenmelisse

5
(1)

15 Min.

40 Min.

335 kcal

96
Gebräunte Perlhuhnbrust Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Gebräunte Perlhuhnbrust

auf rotgrünem Gemüse

5
(1)

50 Min.

75 Min.

186 kcal

87
Schichtsalat mit Paprika und Sesam Rezept
Smarter Klassiker
Schichtsalat mit Paprika und Sesam

und Zitronenthymian

5
(1)

60 Min.

60 Min.

167 kcal

100
Thunfischsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Thunfischsalat

mit Mango, Tomaten und Chicorée

5
(1)

20 Min.

20 Min.

290 kcal

87
Radieschen-Matjes-Tatar Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Radieschen-Matjes-Tatar

auf Vollkornbrot

5
(1)

20 Min.

30 Min.

250 kcal

69
Brennnessel-Hähnchen-Wraps Rezept
Leichtes Mittagessen
Brennnessel-Hähnchen-Wraps

mit Sesam und Möhren

5
(1)

50 Min.

50 Min.

392 kcal

93
Marinierter Romanesco auf Feldsalat Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept
Marinierter Romanesco auf Feldsalat

mit Steinpilzen

5
(1)

45 Min.

45 Min.

125 kcal

92
Italienische Tomaten-Gemüsesuppe Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
Italienische Tomaten-Gemüsesuppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

227 kcal

97
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen Rezept
Gesunder Feierabend
Grüner Salat mit Ziegenkäse, Orangen und Walnüssen
5
(1)

20 Min.

20 Min.

491 kcal

83
Cremige Kräutersuppe Rezept
Figurbewusst genießen
Cremige Kräutersuppe
5
(1)

30 Min.

55 Min.

275 kcal

94
Bulgursalat auf libanesische Art Rezept
Vegan für Genießer
Bulgursalat auf libanesische Art
5
(1)

15 Min.

45 Min.

300 kcal

99
Bohnensalat mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
Bohnensalat mit Lachs
5
(1)

25 Min.

35 Min.

332 kcal

99
Tomaten-Spinat-Salat mit Ziegenkäse Rezept
Low Carb fürs Büro
Tomaten-Spinat-Salat mit Ziegenkäse
5
(1)

15 Min.

15 Min.

286 kcal

83
Weiße Bohnensalat mit Thunfisch Rezept
Leichtes Mittagessen
Weiße Bohnensalat mit Thunfisch
5
(1)

15 Min.

45 Min.

375 kcal

97

Entdecken Sie unsere Diärezepte unter 400 Kalorien! Gesunde und ausgewogene Ernährung braucht keine Kalorien. Daher haben wir für Sie eine Auswahl an Diätrezepten unter 400 Kalorien getestet und die besten zusammengetragen. Leichte Rezepte wie das Huhn im Bratschlauch oder unser Seelachsfilet werden Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Auch die schnellen Gemüse-Spaghetti sind ein Highlight, das Sie nicht verpassen sollten. Probieren Sie doch zum Mittag mal unseren würzigen Bohneneintopf mit Rinderfilet, den Graupensalat mit Granatapfel oder kosten Sie unser Blumenkohlsteak mit Bohnendip. Ganz gleich, ob herzhaft oder fruchtig – bei uns werden Sie bestimmt fündig und bringen Abwechslung in Ihre Hauptgerichte und Beilagen.rezepte/rezeptsammlungen/schnelle-diaet-rezepte" target="_blank">EAT SMARTER-Diätrezepten inspirieren. Da ist für jeden etwas dabei!

Abnehmen – aber wie?

Wenn Sie sich bewusst dazu entschlossen haben, Gewicht zu verlieren, ist das auf jeden Fall schon ein Schritt in die richtige Richtung. Erfolgreich und kalorienarm Abnehmen bedeutet auch, sich realistische Ziele zu setzen. Wie viel Gewicht wollen Sie tatsächlich verlieren? Wichtig ist, dass Sie sich ein messbares Ziel setzen, wie zum Beispiel 2 kg bis zum Sommer abzunehmen. Bei dem neuen Ernährungsplan könnte nun das Ernährungstagebuch weiterhelfen: Welche Kalorienbomben können Sie streichen? Wo lassen sich fett- oder zuckerhaltige Lebensmittel durch Obst, Gemüse oder Salate ersetzen? 

Mit den Diätrezepten aus unserem Kochbuch kommen statt Fertigmahlzeiten wie Salamipizza, ausgewogene Gerichte, wie Zucchini-Möhren-Nudeln mit pochiertem Hähnchen auf den Tisch. Wir haben die Rezepte so entwickelt, dass sie maximal 400 Kalorien (kcal) pro Portion enthalten und von Ihnen ohne schlechtes Gewissen genossen werden können.abnehmen/gesund-abnehmen/kalorien-sparen-aendern-speiseplan" target="_blank">Kalorien sparen. 

Kalorien sparen beim Kochen

Kleiner Trick mit großer Wirkung: Legen Sie Fleisch, Frikadellen oder Spieße von der Pfanne direkt auf einem Küchenpapier ab und drücken Sie es leicht von allen Seiten an. Überschüssiges Fett wird so aufgesogen und die Kalorien landen im Küchenpapier statt auf den Hüften. Viele Gerichte schmecken übrigens genauso gut, wenn Sie im Backofen gemacht werden. Sie sind dann aber oft deutlich fettärmer. Um Öl & Co. sparsamer zu dosieren, können Sie einen Öl-Sprüher oder eines Fettpinsel verwenden, mit dem Sie Pfannen dünn mit Öl ausstreichen. Denn meistens verwenden wir zum Braten mehr Öl und Fett als nötig. Wenn Sie auf die Pfanne nicht verzichten können, greifen Sie auf eine beschichtete Pfanne oder einen Wok zurück. Durch die spezielle Oberfläche und Form reicht eine kleine Menge Fett aus. Mit den richtigen Küchenutensilien können Sie ganz unkompliziert kalorienarm kochen.

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