Backen bei Trenddiäten: von Paleo bis LCHF
Kuchen und Kekse mit ausschließlich pflanzlichen Zutaten werden längst nicht mehr nur von überzeugten Veganern gebacken. Doch wie sieht es mit Ernährungstrends wie der Steinzeitdiät oder Low Carb High Fat aus, die ja vor allem Tierisches propagieren – kann man mit diesen auch backen?
