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Fun Food
29. Juli 2016

Herzhafte Sandwichtorte

Von EAT SMARTER

Es muss nicht immer süß sein – die herzhafte Sandwichtorte ist das perfekte Gericht für die nächste Gartenparty! Wir sind begeistert und zeigen Ihnen unsere liebsten Kreationen der pikanten Torte.

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Ein Partyklassiker aus Skandinavien

Herzhafte Sandwichtorten sind besonders beliebt in Schweden. Dort werden Sie Smörgastartas genannt und sind ein Muss auf jedem Partybuffet – aus gutem Grund, denn Sie sehen hübsch aus, sind super lecker und können ganz praktisch wie eine Torte aufgeschnitten und verzehrt werden! Das Beste ist: Auf eine Sandwichtorte passt viel mehr Füllung als auf ein herkömmliches Sandwich. In mehreren Schichten wird Sie nach Lust und Laune mit Gemüse, Salat, Schinken, Ei, Käse, geräuchertem Fisch oder Kräutern belegt. Alles kann, nichts muss – die Zutaten kann jeder ganz nach seinen persönlichen Vorlieben zusammenstellen.

Schichten, Stapeln und Verzieren

Die Zubereitung der pikanten Torte ist ganz einfach und braucht nicht viel Zeit. Hat man sich erstmal für die gewünschte Füllung entschieden, müssen die Zutaten nur noch vorbereitet und zu einer Torte geschichtet werden. Wir empfehlen, die unterste Schicht mit Brot zu beginnen, damit sich das Tortenstück später problemlos von der Platte heben lässt. Die Zutaten werden raffiniert gestapelt und anschließend hübsch verziert – das Auge isst ja bekanntlich mit.

Überraschen Sie Ihre Gäste und probieren Sie für Ihre nächste Gartenparty eine herzhafte Sandwichtorte – die gestapelte Köstlichkeit wird bestimmt gut ankommen!

Auf der nächsten Seite zeigen wir Ihnen unsere liebsten Sandwichtortenkreationen – seien sie gespannt!

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