Unsere besten Grünkohl-Rezepte

Dieses Kochbuch ist eine redaktionell zusammengestellte Auswahl unserer 30 besten Grünkohl-Rezepte. Um aus allen unseren 184 Grünkohl-Rezepten nach Ihren persönlichen Vorlieben zu filtern, klicken Sie hier.
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Viele fiebern der Grünkohl-Saison jedes Jahr entgegen und das aus gutem Grund: Das grüne Gemüse ist nämlich nicht nur supergesund, sondern schmeckt auch schön aromatisch und lässt sich vielseitig einsetzen. Probieren Sie sich durch unsere köstlichen Grünkohl-Rezepte.

Grünkohl roh genießen

Ob als cremiges Kokos-Grünkohl-Süppchen mit Chili und Pistazien, als Grünkohl-Avocado-Chili-Dip mit Keto-Crackern oder klassisch als Salat zum Beispiel in einer gesunden Immunbooster-Buddha-Bowl – roher Grünkohl hat nicht nur geschmacklich einiges zu bieten, auch die Vitamine bleiben hier optimal erhalten.

Rezepte mit gegartem Grünkohl

Aber auch gegart, zum Beispiel als Grünkohl mit vegetarischem Pinkel oder in einem wärmenden Grünkohl-Curry mit Hähnchen, macht Grünkohl eine gute Figur. Lassen Sie sich unsere smarten Grünkohl-Rezepte schmecken!

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