Osteressen von EAT SMARTER

Ob Vorspeise, Hauptgericht oder Dessert: In unserem Kochbuch zum Thema Osteressen finden Sie auf jeden Fall das passende Rezept. Stöbern Sie durch unsere Ideen und stellen Sie Ihr persönliches Ostermenü aus den gesunden Osteressen zusammen.

Typisches Osteressen: Lammbraten, gefüllte Eier & Co.

Der Klassiker unter den Osteressen ist wohl Lamm in allen Variationen – deshalb haben wir dafür natürlich ein paar gesunde Rezepte im Gepäck: Probieren Sie zum Beispiel unseren leichten Lammbraten mit Kartoffeln und Süßkartoffeln, die gefüllte Lammkeule mit Möhren oder unsere zarte Lammroulade mit Erbsenpüree. Auch gefüllte Eier, in unserer Version mit Kresse, dürfen beim Osteressen nicht fehlen. Für Viele gehört auch Fisch zum Osteressen dazu – dann empfehlen wir unsere leckeren Forellenfilets mit Kräuterkruste und Möhren-Pastinaken-Gemüse.

Einfaches Osteressen

Sie haben keine Lust oder nicht die Zeit, für die Zubereitung des Ostermenüs lange in der Küche zu stehen? Auch kein Problem: Für die Zubereitung eines Osteressens bestehend aus Spargel-Möhren-Salat mit Burrata als Vorspeise, Kabeljau mit Brokkoli-Erbsen-Püree als Hauptgericht und Limetten-Minz-Creme als Dessert brauchen Sie gerade mal eine Stunde – der Rest ist Wartezeit, die Sie mit Ihren Liebsten anstatt am Herd verbringen können. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen unserer ausgewogenen und raffinierten Osteressen!