Mein Kochbuch

Zitronenlimonade

Name: Zitronenlimonade
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 150 ml Zitronensaft; 3 EL abgeriebene Zitronenschale (ca. 6 - 7 Zitronen); 150 g Zucker; Minzezweig; Zitronenschale; Minzblatt

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30 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 6 Gläser

150 ml

Zitronensaft

3 EL

abgeriebene Zitronenschale (ca. 6 - 7 Zitronen)

150 g

Zucker

Minzezweig

Zum Servieren: Zitronenschale; Minzblatt

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Zitronensaft und –schale mit etwas Minze in eine Schüssel geben, 300 ml Wasser angießen, alles über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Zucker in einem Topf in 300 ml Wasser aufkochen, vom Feuer nehmen und auskühlen lassen.

Schritt 2/2

Zitronensaft durch ein Sieb in eine Schüssel abgießen, Zuckersirup zugeben, alles gut vermischen, in eine Karaffe abfüllen, kalt stellen. Mit Zitronenschnitzen servieren.

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