So gelingen zauberhafte Apfelrosen-Muffins.

Backen ohne Eier und Industriezucker

Low-Carb und proteinreich: leckere Fitness-Muffins

Einfache Tipps: So backst du gesund!

Wie gefährlich ist das Material?

Ohne Zucker & Weißmehl!

Herzhafte Küchlein als Mittagssnack

Clown-Muffins begeistern groß und klein

Zum Wegschmeißen sind reife Bananen zu schade.

Statt in der Pfanne im Ofen gebacken

So gelingen die kleinen Kuchen garantiert!

Hier geht es zum einfachen Rezept

Christian Rach stellt seine Haselnuss-Muffins mit Pflaumenmus vor

Praktisch, lecker und gesund.

Zucchini schmecken pur ziemlich fade und langweilig. Doch wenn man sie raspelt und in einem leckeren Teig versteckt, können sie ganz schnell zum Lieblingsgemüse werden. Die grünen Stangen machen Kuchen und Co nämlich auch ohne Fett besonders saftig.

Endlich ist wieder Kürbiszeit! Ähnlich wie Möhren oder Zucchini macht sich die Gemüsesorte nicht nur in pikanten Gerichten gut, sondern auch in süßem Gebäck. So wie in meinen saftigen Kürbismuffins, die durch Chai-Gewürze eine leckere herbstliche Note bekommen.

Backen ohne Mehl und mit nur 4 Zutaten funktioniert? Die Antwort lautet Ja! Wir zeigen Ihnen, wie Sie mehlfreie Muffins selber machen können.