So effektiv ist eine 1-Tages-Diät
Langsam wird es eng um den Bauch herum? Dann ist es höchste Zeit, die Notbremse zu ziehen. Legen Sie einfach einen Abnehmtag in der Woche ein. EAT SMARTER präsentiert die zehn besten Ideen für eine 1-Tages-Diät.
Inhaltsverzeichnis
- Reis-Tag
- Suppen-Tag
- Quark-Tag
- Obst-Tag
- Kartoffel-Tag
- Hirse-Tag
- Rohkost-Tag
- Gemüse-Tag
- Saft-Fastentag
- Brot-Tag
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Sie sind einfach umzusetzen und man braucht keine Kalorien zu zählen. Wir haben für jeden Geschmack die passende 1-Tages-Diät. Diese Kurz-Diäten sind natürlich nicht geeignet, um üppiges Übergewicht abzubauen. Dafür muss dann ein komplett neues Ernährungsprogramm her. Die 1-Tages-Diät wirkt als Ausgleich zum Wochenende, an dem man richtig geschlemmt und zugeschlagen hat.
Die 1-Tages-Diät kann helfen, eingefahrene Ernährungsgewohnheiten, wie zum Beispiel ständiges Naschen, zu durchbrechen. Deshalb sind diese kurzen Diäten auch aus ernährungsphysiologischer Sicht ab und an (maximal einmal pro Woche) erlaubt – wenn man sich danach wieder ausgewogen ernährt.
1. Reis-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Reis braucht :
- 50 g Naturreis oder Parboiled Reis (ergibt 150 g gekochten Reis)
- etwas Gemüsebrühe
- 1 Apfel
- etwas Milch
Am Abend vorher oder am Morgen 50 g Reis kochen. In drei Portionen teilen.
| Morgens | Mittags | Abends |
|---|---|---|
| 50 g mit einer Tasse Milch erwärmen. Je nach Geschmack etwas Zimt und Zucker oder Honig dazu tun | 50 g Reis mit einer Tasse Gemüsebrühe erwärmen. | 50 g Reis mit klein geschnittenem Apfel und etwas Honig erwärmen. Wer mag kann auch noch etwas Zitronensaft hinzufügen. |
Fazit: Reis enthält viel Kalium, das ist gut für die Entwässerung.
2. Suppen-Tag
Was man für die Suppen-1-Tages-Diät braucht:
- 1 Kopf Weißkohl oder Wirsing
- 1 Brokkoli
- 6 Möhren
- 6 Zwiebeln
- 2 Zucchini
- 2 rote Paprika
- 1 Knolle Sellerie
Alles zusammen kleinschneiden und in 2 l Brühe erwärmen. Je nach Geschmack mit frischen Kräutern, Chilli oder Ingwer abschmecken. Morgens, mittags und abends jeweils eine Portion Suppe essen.
Fazit: Sehr kalorienarm und vitaminreich.
3. Quark-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Quark braucht:
- 450 g Magerquark
- Vanille-Backaroma
- Honig
- 450 g Obst der Saison
Morgens, mittags und abends jeweils 150 g Quark mit 150 g kleingeschnittenem Obst vermengen. Mit Vanille-Aroma und Honig abschmecken. Wer mag kann auch Zitronensaft und Zimt variieren.
Fazit: Milchprodukte fördern aufgrund eines hohen Kalziumgehalts die Fettverbrennung im Körper.
4. Obst-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Obst braucht:
- 1, 5 Kilo frisches Obst der Saison
So funktioniert's: Je nach Appetit über den Tag verteilt essen.
Fazit: Sehr gut für heiße Tage geeignet.
5. Kartoffel-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Kartoffeln braucht:
- 1 kg Kartoffeln
- Rapsöl
- 200g Magerquark
- Schnittlauch
- Rosmarin
| Morgens | Mittags und Abends |
|---|---|
| Ein Drittel der Kartoffeln in der Schale garen und pellen. Magerquark mit Rapsöl und etwas Wasser verrühren. Salzen, pfeffern und etwas Schnittlauch untermengen. | Jeweils ein Drittel der Kartoffeln in Spalten schneiden und im Backofen erwärmen. Den restlichen Quark aufteilen und dazu essen. |
Fazit: Die kalorienarme Kartoffel besteht zu 80 Prozent aus Wasser, der Rest sind gesunde Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien.
6. Hirse-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Hirse braucht:
- 150 g geschrotete Hirse
- 1 Mango
Die Hirse mit Wasser aufkochen (Faustregel, 1 Tasse Hirse, 2 Tassen Wasser), dann quellen lassen. 1 kleingeschnittene Mango hinzutun. In drei Portionen aufteilen und morgens, mittags und abends essen.
Fazit: Hirse enthält gesunde ungesättigte Fettsäuren, die kein Hungergefühl aufkommen lassen.
7. Rohkost-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Rohkost braucht:
- 200g Möhren
- 1 Kopf grüner Salat
- 2 Paprika
- 2 Zwiebel
- ½ Gurke
- Olivenöl
- etwas Zitronensaft
| Morgens | Mittags und Abends |
|---|---|
| Möhren fein raspeln, mit Zitronensaft und 1 TL Olivenöl abschmecken | Jeweils einen halben Kopf Salat, 1 Paprika, 1 Zwiebel und eine ¼ Gurke vermengen. Mit Olivenöl und Zitronensaft (oder nach Geschmack Balsamico-Essig) abschmecken. |
Fazit: Rohkost baut das Immunsystem auf.
8. Gemüse-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Gemüse braucht:
- 500 g Zucchini
- 300 g Möhren
- 1 Paprika
- 1 Bund Frühlingszwiebeln
- 300 g Tomaten
- 1 Scheibe Vollkornbrot
- 30 g Magerquark
| Morgens | Mittags und Abends |
|---|---|
| 1 Scheibe Vollkornbrot, dazu Magerquark mit etwas Salz und Pfeffer sowie nach Geschmack frischen Kräutern. Dazu zwei Tomaten. | Jeweils die Hälfte des Gemüse kleinschneiden und in der Pfanne erwärmen. |
Fazit: Ideale Kombination aus Gemüse, Milchprodukt und Vollkorn.
9. Saft-Fastentag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Saft braucht:
- eine Küchenmaschine oder Saftpresse
- 1 kg Apfel, Orangen, Grapefruit
- 2-3 Möhren
- etwas Weizenkeimöl
| Morgens | Mittags | Abends |
|---|---|---|
| 1 bis 2 Gläser Obstsaft (etwa Apfel, Banane, Orange) | 1 bis 2 Gläser Apfel- und Möhrensaft zu gleichen Teilen gemischt, ein paar Tropfen Weizenkeimöl | 1 bis 2 Gläser Obstsaft |
Fazit: Starker Abnehmeffekt.
10. Brot-Tag
Was man für die 1-Tages-Diät mit Brot braucht:
- 4 Scheiben Vollkornbrot
- etwas Hüttenkäse
- 2 Tomaten
- 2-3 Frühlingszwiebeln
- 2 Scheiben Putenaufschnitt
- 1 Scheibe Käse
| Morgens | Mittags | Abends |
|---|---|---|
| 1 Scheibe Vollkornbrot mit Käse, nach Geschmack mit Gurke verfeinern. | 2 Scheiben Vollkornbrot, eine mit Hüttenkäse belegen, Tomaten und Frühlingszwiebeln zu einem kleinen Salat zubereiten, 1 Scheibe Vollkornbrot mit Putenaufschnitt. | 1 Scheibe Vollkornbrot mit Putenaufschnitt |
Fazit: Vollkorn bringt den Darm auf Trab.
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