Meal-Prep-Wochenplan: Kichererbsen

Aktualisiert am 28. Mär. 2022

Sie möchten sich im Alltag gesund ernähren, ohne lange in der Küche zu stehen und viel Geld auszugeben? EAT SMARTER hat für Sie einen Meal-Prep-Wochenplan für fünf Tage zusammengestellt, der Sie dabei unterstützt. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Der Meal-Prep-Wochenplan mit Kichererbsen

Hier warten leckere Rezepte auf Sie, die nicht nur gesund, sondern auch schnell gemacht sind und sich ideal für das Mittagessen am nächsten Tag eignen.

In dieser Meal-Prep-Woche dreht sich alles um Kichererbsen. Die Hülsenfrüchte sind pflanzliche Eiweißbomben und punkten mit vielen gesundheitlichen Vorteilen. Welche das sind, können Sie hier nachlesen.

So einfach geht's:

Lieblingsfrühstück auswählen

Einkaufsliste mit einem Klick herunterladen/ ausdrucken:
Lange Woche: enthält Zutaten für 10 Mahlzeiten (von Montagmittag bis Freitagabend) für 1 Person.
Kurze Woche: enthält Zutaten für 8 Mahlzeiten (von Montagabend bis Freitagmittag) für 1 Person.
Hinweis: Beide Einkaufslisten, die Sie hier ausdrucken können, schließen die Zutaten für das Frühstück nicht mit ein. Da das Frühstück nach Belieben wählbar ist, müssen die Zutaten für den Einkauf zusätzlich berücksichtigt werden.

Vorratsschrank checken: Das sollten Sie am besten Zuhause haben

Snacks einplanen: Wer nicht ohne Snacks auskommt, für den haben wir eine gesunde Auswahl zusammengestellt

Zutaten einkaufen

Rezepte nachkochen und direkt für den nächsten Tag einpacken

Frühstück auswählen

Quark-Pancakes mit Obstsalat (zum Rezept)

Vanille-Hafer-Porridge mit Leinsamen und Apfel (zum Rezept)

Vollkornbrötchen mit Radieschen-Hüttenkäse und Birne (zum Rezept)

Skyr mit Erdbeeren und Haferflocken (zum Rezept)

Kräuter-Rührei auf Tomaten-Baguette (zum Rezept)

Schaumomelett mit Blattspinat und Sprossen (zum Rezept)

Artischocken-Tortilla mit Tomaten und Schafskäse (zum Rezept)

Es ist nichts passendes dabei? Kein Problem! Wir haben noch weitere gesunde Frühstücks-Rezepte, die Sie ausprobieren können.

Denise D vom 27.05.2022.

Gibt es auch eine Wochenplan-Vorlage zum selbst ausfüllen?

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EAT SMARTER vom 08.06.2022.

Liebe Denise D, leider haben wir bisher keine Blanko-Wochenplan-Vorlage, werden dies aber einmal als Idee mit aufnehmen. Viele Grüße von EAT SMARTER

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Tavi Calderon vom 10.03.2022.

Wenn ich einen Wochenplan anklicke, sehe ich Zutaten und einzelne Rezepte, aber wo ist denn eine Gesamteinkaufsliste zu finden? Lieben Gruß

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EAT SMARTER vom 14.03.2022.

Hi Tavi, es gibt einmal eine Einkaufsliste für die lange und einen für die kurze Woche zum Ausdrucken. Die Listen befinden sich unter der zweiten Überschrift "So einfach geht's". Mit Klick auf den markierten Text (orange) werden die Listen angezeigt. Viele Grüße vom EAT SMARTER-Team

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Juno Vendig vom 15.02.2021.

Hallo liebes Eat Smarter Team, danke für eine Meal Prep Woche, die mich motiviert hat das diese Woche mal auszuprobieren. Ich habe mich allerdings bei der Kichererbsenwoche gewundert, dass in der Kurzen Woche nur ein Gericht mit Kichererbsen vorkommt. Vielleicht sollte man die Rheinfolge der Essen nochmal überdenken und dann die Einkaufsliste anpassen. Natürlich kann man sich die Zutaten der Gerichte für Montagmittag und Freitagabend mit anderen Mahlzeiten der Woche tauschen, leider ist dann aber die so schön vorbereitete Einkaufsliste für eine kurze Woche wenig hilfreich. Vielen Dank, bin schon sehr gespannt auf meine Kochergebnisse :)