Lisa Marie Niemann

Lisa Marie Niemann, Jahrgang 1993, absolvierte zunächst eine Ausbildung zur Konditorin in München. Im Anschluss arbeitete sie in einer französischen Pâtisserie und im Hotel. Zur Zeit studiert sie Medizinische Ernährungswissenschaft an der Universität zu Lübeck im 6. Semester und unterstützt die EAT SMARTER Rezept-Redaktion im Rahmen eines Praktikums. Privat ernährt sie sich vegetarisch und beschäftigt sich mit gesunder, nachhaltiger Ernährung.