Für Glücksgefühle

Frozen Banana Bites

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Durchschnitt: 4.9 (11 Bewertungen)
(11 Bewertungen)
Frozen Banana Bites

Frozen Banana Bites - Purer Genuss: Knackig, kühle Schokolade vereint mit dem Geschmack von Banane - Foto: Beeke Hedder

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Health Score:
7,0 / 10
Schwierigkeit:
ganz einfach
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
fertig in 1 h 50 min
Fertig
Kalorien:
36
kcal
Brennwert

Gesund, weil

Smarter Tipp

Nährwerte

Bananen gelten als Nervennahrung und das zu Recht: Sie liefern einen Mix aus verschiedenen Mineralstoffen wie Kalium, Magnesium und Phosphor. Damit sind sie gut für unsere Muskeln, Nerven und das Herz. Als schneller Energielieferant sind die Früchte besonders bei Sportlern beliebt. Denn durch den Fruchtzuckergehalt sind sie perfekt als stärkender Snack, der neue Power gibt. 

Bananen reifen zu Hause bei Zimmertemperatur relativ schnell nach. Für die Frozen Banana Bites eignen sich feste, reife Bananen, denn diese sind schön süß. 

1 Stücke enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien36 kcal(2 %)
Protein1 g(1 %)
Fett1 g(1 %)
Kohlenhydrate5 g(3 %)
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
Automatic
Vitamin A0 mg(0 %)
Vitamin D0 μg(0 %)
Vitamin E0,2 mg(2 %)
Vitamin K0,1 μg(0 %)
Vitamin B₁0 mg(0 %)
Vitamin B₂0 mg(0 %)
Niacin0,5 mg(4 %)
Vitamin B₆0,1 mg(7 %)
Folsäure4 μg(1 %)
Pantothensäure0,1 mg(2 %)
Biotin1,1 μg(2 %)
Vitamin B₁₂0 μg(0 %)
Vitamin C2 mg(2 %)
Kalium112 mg(3 %)
Calcium8 mg(1 %)
Magnesium13 mg(4 %)
Eisen0,6 mg(4 %)
Jod1 μg(1 %)
Zink0,2 mg(3 %)
gesättigte Fettsäuren0,3 g
Harnsäure10 mg
Cholesterin0 mg
Zucker gesamt5 g

Zutaten

für
20
Zutaten
2 Bananen
1 ½ EL Erdnussmus
70 g Zartbitterkuvertüre (mind. 70% Kakaogehalt)
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ZartbitterkuvertüreErdnussmusBanane
Zubereitung

Küchengeräte

1 Messer, 1 Esslöffel, 1 Topf, 1 Schüssel

Zubereitungsschritte

1.

Bananen schälen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Hälfte der Bananenscheiben mit etwas Erdnussmus bestreichen und mit den übrigen Bananenstücken belegen. Für etwa eine halbe Stunde in den Gefrierschrank geben.

2.

Zartbitterkuvertüre grob hacken und langsam über einem Wasserbad schmelzen. Die nun angefrorenen Banana Bites aus dem Gefrierschrank holen. Bananensandwiches zur Hälfte in die geschmolzene Kuvertüre tauchen oder mit dieser beträufeln, erneut in den Gefrierschrank geben und etwa 1 Stunde gefrieren lassen. Fertige Frozen Banana Bites vor dem Servieren etwa fünf Minuten antauen lassen.