Anhänger der Paleo-Diät sind überzeugt, dass sich auch ihre Stoffwechselwerte verbessern. Wissenschaftlich belegt ist das nicht. Dennoch sind die Foren voll von Menschen, die sich mit der Steinzeit-Ernährung besser fühlen.

Die WHO appelliert an die Politik, ausreichende Systeme und Infrastrukturen für die Lebensmittelsicherheit aufzubauen und aufrechtzuerhalten.

Dunkle und trockene Orte eignen sich zum Lagern von Zwiebeln am besten. Rote Zwiebeln und Frühlingszwiebeln werden aber am besten im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt und sollten innerhalb einer Woche verbraucht werden.

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Martin Schneider hat einen sehr kleinen Berater in Gesundheitsfragen: sein Smartphone. «Ich habe eine App, die meinen Bedarf an Eiweiß, Kalorien oder Fetten so berechnet, dass ich mein Gewicht halte und ausgewogen esse, und das funktioniert gut», erzählt der 18-Jährige.

Pflegeeinrichtungen sollen vom kommenden Jahr an nicht mehr mit Schulnoten bewertet werden. Die viel kritisierten Noten sollen durch ein neues Bewertungssystem ersetzt werden. Es soll durch einen noch zu gründenden Ausschuss erarbeitet werden.