Früher brauchte man für ein Grillfest nur Würstchen, Nudelsalat und Bier. Heute isst der eine Gast nur vegan, der nächste darf kein Gluten und der dritte boykottiert Großbrauereien. Ulrike Holzner fragt sich: Wann ist Essen eigentlich so anstrengend geworden?

Gesundes Essen kann helfen, ein hohes Lebensalter zu erreichen. Wie sich Senioren ernähren sollten, wird am 29. Juli im Centrum Mensch erklärt.

Wer Lebensmittel aus fairer Arbeit kaufen möchte, muss ganz genau hinschauen. «Das eine Fairtrade-Siegel gibt es nicht», sagt Alexandra Borchard-Becker von der Verbraucher Initiative in Berlin.

Immer mehr Jugendliche erkennen ihr eigenes Übergewicht nicht mehr. Zu dem beunruhigenden Ergebnis kam ein Forschungsteam der Georgia Southern University in den USA.

In Brandenburg werden immer mehr Fälle von Hepatitis E-Erkrankungen festgestellt.

Eine reguläre medizinische Versorgung von Asylsuchenden ist nach einer Studie günstiger als ein eingeschränkter Zugang zum Gesundheitssystem.

Brötchenhälfte, Fleisch, Ketchup, Brötchenhälfte? Nein, das geht eleganter: Hier kommen fünf Beispiele, was ein Gourmet-Burger dagegen zu bieten hat.