Cocktail mit Champagner und Granatapfel

Fruchtiges Fruchtbarkeitssymbol mit magischer Bedeutung und heilsamer Wirkung? Zumindest letztere ist auch wissenschaftlich erwiesen – und dass der Granatapfel im gesamten Orient und Mittelmeerraum so beliebt ist, hat nicht zuletzt kulinarische Gründe!

Allgemein gilt: Tragen Sie beim Entkernen eines Granatapfels am besten Handschuhe und Schürze, denn die Möglichkeit, dass es spritzt, besteht immer. Die folgenden drei Tipps werden Ihnen aber helfen, das soweit wie möglich zu reduzieren.

Granatäpfel sind wahre Multitalente, wenn es um das Thema Gesundheit geht: Die Früchte können den Blutzuckerspiegel stabil halten, Entzündungen hemmen und bei Verdauungsproblemen helfen. Und auch die Krebs-Forschung nimmt die Inhaltsstoffe der Frucht in den Fokus: Sie könnten bei der Krebstherapie helfen. EAT SMARTER verrät, was den Granatapfel gesund macht.