Kaffee-Egg Nogg

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Kaffee-Egg Nogg
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
Zutaten
2 EL Puderzucker
200 Milch
200 ml Kaffee frisch gebrüht
2 Eigelbe
40 ml Whisky
1 EL Orangenschale
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
KaffeeOrangenschaleMilch
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Zubereitungsschritte

1.
Eigelbe mit Puderzucker und Rum über heißem Wasserbad weiß-cremig schlagen. Vom Feuer nehmen.
2.
Milch erhitzen und zum heißen Kaffee geben. Unter ständigem Rühren unter die Eiercreme rühren und in zwei Gläser füllen.
3.
Mit Orangenzesten garniert servieren.
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