Kaffee-Egg Nogg

Name: Kaffee-Egg Nogg
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 EL Puderzucker; 200 Milch; 200 ml Kaffee (frisch gebrüht); 2 Eigelbe; 40 ml Whisky; 1 EL Orangenschale

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15 min

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Zutaten: 2 EL Puderzucker; 200 Milch; 200 ml Kaffee frisch gebrüht; 2 Eigelbe; 40 ml Whisky; 1 EL Orangenschale

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Kaffee Orangenschale Milch

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Zubereitungsschritte

Eigelbe mit Puderzucker und Rum über heißem Wasserbad weiß-cremig schlagen. Vom Feuer nehmen.

Milch erhitzen und zum heißen Kaffee geben. Unter ständigem Rühren unter die Eiercreme rühren und in zwei Gläser füllen.

Mit Orangenzesten garniert servieren.

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