Kaffee-Egg Nogg
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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung
Zutaten
für
2
- Zutaten
- 2 EL Puderzucker
- 200 Milch
- 200 ml Kaffee frisch gebrüht
- 2 Eigelbe
- 40 ml Whisky
- 1 EL Orangenschale
Zubereitungsschritte
1.
Eigelbe mit Puderzucker und Rum über heißem Wasserbad weiß-cremig schlagen. Vom Feuer nehmen.
2.
Milch erhitzen und zum heißen Kaffee geben. Unter ständigem Rühren unter die Eiercreme rühren und in zwei Gläser füllen.
3.
Mit Orangenzesten garniert servieren.
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