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Rhabarbersuppe

Rezeptautor: EAT SMARTER
Rhabarbersuppe
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15 min
Zubereitung
30 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
375 g
10 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Rhabarberstengel waschen und in kleine Stückchen schneiden. Mit Zitronenschale in 1/2 I Wasser weichkochen. Durch ein Sieb passieren und nochmals aufkochen. Mit Zucker, Salz und Vanillezucker gut abschmecken und mit Stärkemehl binden.

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