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Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
15 min
Zubereitung

Zutaten

für
4
Zutaten
500 ml frisch gebrühter schwarzer Tee
350 ml Apfelsaft
1 Stück Ingwer walnussgrosse
1 kleine unbehandelte Zitrone
2 Sternanis
1 Zimtstange
250 ml Rum
brauner Kandiszucker nach Geschmack
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
ApfelsaftIngwerTeeZitroneSternanisKandiszucker
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiss waschen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2.
Tee mit Apfelsaft, Ingwer, Zitrone und Gewürzen in einen Topf geben und langsam erhitzen und aufkochen lassen. Dann vom Herd ziehen, Rum einrühren, kurz erhitzen, aber nicht kochen lassen. Nach Belieben die Gewürze herausnehmen. Zum Servieren Kandis in Teegläser geben und den Punsch heiss darüber giessen.
3.
Dazu frischer Hefestuten oder Rosinenzopf.
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