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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 ml
frisch gebrühter schwarzer Tee
350 ml
1 Stück
Ingwer walnussgrosse
1
kleine unbehandelte Zitrone
2
1
250 ml
brauner Kandiszucker nach Geschmack
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Ingwer schälen und in Scheiben schneiden. Zitrone heiss waschen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
Video Tipp
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3
Tee mit Apfelsaft, Ingwer, Zitrone und Gewürzen in einen Topf geben und langsam erhitzen und aufkochen lassen. Dann vom Herd ziehen, Rum einrühren, kurz erhitzen, aber nicht kochen lassen. Nach Belieben die Gewürze herausnehmen. Zum Servieren Kandis in Teegläser geben und den Punsch heiss darüber giessen.
Schritt 3/3
Dazu frischer Hefestuten oder Rosinenzopf.

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