Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
1.010 Hefeteig Rezepte
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Zimtschnecken mit Zuckerguss Rezept
Für Glücksgefühle
Zimtschnecken mit Zuckerguss
5
(16)

60 Min.

150 Min.

265 kcal

6,8
Smarter Zwetschgendatschi Rezept
Clever naschen
Smarter Zwetschgendatschi
5
(15)

45 Min.

130 Min.

171 kcal

7,8
Rote-Bete-Bagels Rezept
Backen mit Superfood
Rote-Bete-Bagels
5
(12)

40 Min.

165 Min.

290 kcal

7,9
Dinkelvollkornbrot Rezept
Schnell und einfach
Dinkelvollkornbrot
5
(12)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

9,2
Smarter Butterkuchen mit Mandeln Rezept
Smarter Klassiker
Smarter Butterkuchen mit Mandeln
5
(12)

30 Min.

100 Min.

197 kcal

7,5
Hefe-Puddingschnecken Rezept
Smart snacken
Hefe-Puddingschnecken
5
(12)

40 Min.

120 Min.

173 kcal

5,8
Pesto-Brötchen Rezept
Smart snacken
Pesto-Brötchen
5
(11)

30 Min.

120 Min.

166 kcal

8,3
Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta Rezept
Leichtes Fingerfood
Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta
5
(11)

35 Min.

140 Min.

265 kcal

9,4
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept
Leichtes Mittagessen
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
5
(10)

30 Min.

120 Min.

514 kcal

8,3
Bärlauch-Hefezopf Rezept
Klassiker mal anders
Bärlauch-Hefezopf
5
(10)

35 Min.

130 Min.

157 kcal

8,3
Herzhaftes Hefebrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Herzhaftes Hefebrot
5
(9)

40 Min.

300 Min.

210 kcal

9,2
Kardamomschnecken Rezept
Clever naschen
Kardamomschnecken
5
(7)

30 Min.

90 Min.

225 kcal

7,9
Pizza-Kringel mit Rucola und Tomaten Rezept
Smart snacken
Pizza-Kringel mit Rucola und Tomaten
5
(7)

45 Min.

130 Min.

126 kcal

8,8
Halloween Kürbisbrötchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Halloween Kürbisbrötchen
5
(5)

45 Min.

135 Min.

370 kcal

7,2
Süßkartoffel-Zimtschnecken Rezept
Süßkartoffel-Zimtschnecken
5
(5)

30 Min.

300 Min.

294 kcal

5,6
Gefülltes Weißbrot Rezept
Smart snacken
Gefülltes Weißbrot
5
(5)

25 Min.

155 Min.

301 kcal

7,0
Vollkornpizza mit Wirsing Rezept
Empfohlen von IN FORM
Vollkornpizza mit Wirsing
5
(5)

40 Min.

105 Min.

664 kcal

Ciabatta-Stangen mit Oliven Rezept
Backen mit Vollkorn
Ciabatta-Stangen mit Oliven
5
(4)

20 Min.

100 Min.

220 kcal

7,5
Kartoffel-Focaccia mit Zucchini Rezept
Gesundes Grundrezept
Kartoffel-Focaccia mit Zucchini
5
(4)

30 Min.

180 Min.

448 kcal

8,5
Gemüse-Pizza mit Dinkel-Vollkornteig Rezept
Gesundes Grundrezept
Gemüse-Pizza mit Dinkel-Vollkornteig
5
(4)

40 Min.

100 Min.

785 kcal

9,5
Apfelrosen-Muffins Rezept
Clever naschen
Apfelrosen-Muffins
5
(4)

30 Min.

60 Min.

168 kcal

5,4
Ostergebäck Rezept
Für die ganze Familie
Ostergebäck
5
(4)

40 Min.

140 Min.

494 kcal

7,6
Kürbis-Zwiebelpizza Rezept
Regional & saisonal
Kürbis-Zwiebelpizza
5
(4)

35 Min.

110 Min.

718 kcal

9,5
Focaccia vom Grill Rezept
Backen mit Vollkorn
Focaccia vom Grill
5
(3)

25 Min.

145 Min.

453 kcal

8,4
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis
5
(3)

30 Min.

150 Min.

232 kcal

9,0
Apfel-Zimt-Rolle Rezept
Apfel-Zimt-Rolle
5
(3)

30 Min.

140 Min.

268 kcal

5,8
Osterhäschen mit Ei Rezept
Osterhäschen mit Ei
5
(3)

45 Min.

135 Min.

Berliner zu Silvester Rezept
Berliner zu Silvester
5
(3)

50 Min.

140 Min.

Hefeteig-Osterhasen Rezept
Hefeteig-Osterhasen
5
(3)

80 Min.

80 Min.

Hefe-Schoko-Eier Rezept
Hefe-Schoko-Eier
5
(3)

140 Min.

140 Min.

289 kcal

4,6
Rosmarin-Focaccia Rezept
Rosmarin-Focaccia
5
(3)

110 Min.

110 Min.

2889 kcal

7,3
Hefe-Hasen Rezept
Zum Mitnehmen
Hefe-Hasen
5
(3)

60 Min.

110 Min.

144 kcal

5,2
Kleine Fladenbrote Rezept
Gesundes Grundrezept
Kleine Fladenbrote
5
(3)

20 Min.

95 Min.

285 kcal

7,9
Brot mit Käse-Schinkenfüllung Rezept
Smart snacken
Brot mit Käse-Schinkenfüllung
5
(3)

45 Min.

175 Min.

543 kcal

7,2
Dinkelbrötchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

5
(3)

25 Min.

95 Min.

214 kcal

7,3
Süßer Brotauflauf mit Heidelbeeren Rezept
Süßer Brotauflauf mit Heidelbeeren
5
(3)

15 Min.

40 Min.

558 kcal

5,1
Hefe-Zimtkranz Rezept
Backen mit Vollkorn
Hefe-Zimtkranz
5
(3)

50 Min.

160 Min.

172 kcal

6,8
Kastenkuchen mit Apfel-Ricotta-Füllung Rezept
Clever naschen
Kastenkuchen mit Apfel-Ricotta-Füllung
5
(3)

90 Min.

215 Min.

225 kcal

7,3
Naan Brot vegan Rezept
Veganer Sattmacher
Naan Brot vegan
5
(2)

20 Min.

80 Min.

222 kcal

7,3
Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce
5
(2)

60 Min.

120 Min.

589 kcal

6,9
Gefüllter Mandel-Hefekuchen Rezept
Clever naschen
Gefüllter Mandel-Hefekuchen

mit Johannisbeerquark

5
(2)

60 Min.

150 Min.

238 kcal

5,2
Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot
5
(2)

30 Min.

4490 Min.

133 kcal

7,9
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis
5
(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

9,1
Veganes Grillbrot Rezept
Grillen auf leichte Art
Veganes Grillbrot
5
(2)

15 Min.

110 Min.

378 kcal

Kartoffelbuchteln auf Pilzragout Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffelbuchteln auf Pilzragout
5
(2)

60 Min.

160 Min.

576 kcal

7,7
Tessiner Baumnussbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Tessiner Baumnussbrot
5
(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

9,2
Kartoffel-Feigen-Flammkuchen Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Feigen-Flammkuchen
5
(2)

30 Min.

105 Min.

698 kcal

8,1
Zimt-Donuts in Sternenform Rezept
Naschen ohne Reue
Zimt-Donuts in Sternenform
5
(2)

60 Min.

135 Min.

266 kcal

6,5

Hefteteig-Rezepte in Hülle und Fülle von EAT SMARTER. Hefeteig eignet sich hervorragend für diverse Backstücke, wie Brötchen, Kuchen, Pizza, Hefezopf, Klößchen und vieles mehr. Die sogenannte Bäckerhefe ist ein natürliches Backtriebmittel, dass am besten bei einer Temperatur von 25-30 Grad arbeitet. Daher gilt bei Hefeteig: An einem warmen Plätzchen einige Zeit ruhen lassen, so gelingt der perfekte Hefeteig. Entdecken Sie mit unseren Hefeteig-Rezepten leckeres und leichtes Gebäck aus Hefe: Probieren Sie zum Beispiel Hefeteig-Rezepte für Zwetschgen-BlechkuchenVollkornhefezopf oder saftige Bagels und lassen Sie sich von vielen weiteren Rezeptideen inspirieren.

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