Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen
962 Hefeteig Rezepte von EAT SMARTER
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Zimtschnecken mit Zuckerguss Rezept
Für Glücksgefühle
Zimtschnecken mit Zuckerguss
5
(16)

60 Min.

150 Min.

265 kcal

68
Dinkelvollkornbrot Rezept
Schnell und einfach
Dinkelvollkornbrot
5
(14)

15 Min.

95 Min.

142 kcal

92
Smarter Butterkuchen mit Mandeln Rezept
Smarter Klassiker
Smarter Butterkuchen mit Mandeln
5
(13)

30 Min.

100 Min.

197 kcal

75
Rote-Bete-Bagels Rezept
Backen mit Superfood
Rote-Bete-Bagels
5
(12)

40 Min.

165 Min.

290 kcal

79
Hefe-Puddingschnecken Rezept
Smart snacken
Hefe-Puddingschnecken
5
(12)

40 Min.

120 Min.

173 kcal

58
Pesto-Brötchen Rezept
Smart snacken
Pesto-Brötchen
5
(11)

30 Min.

120 Min.

166 kcal

83
Bärlauch-Hefezopf Rezept
Klassiker mal anders
Bärlauch-Hefezopf
5
(11)

35 Min.

130 Min.

157 kcal

83
Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta Rezept
Leichtes Fingerfood
Pizzateilchen mit Zucchini-Ricotta
5
(11)

35 Min.

140 Min.

265 kcal

94
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept
Leichtes Mittagessen
Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
5
(10)

30 Min.

120 Min.

514 kcal

83
Herzhaftes Hefebrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Herzhaftes Hefebrot
5
(9)

40 Min.

300 Min.

210 kcal

92
Kardamomschnecken Rezept
Clever naschen
Kardamomschnecken
5
(9)

30 Min.

90 Min.

225 kcal

79
Pizza-Kringel mit Rucola und Tomaten Rezept
Smart snacken
Pizza-Kringel mit Rucola und Tomaten
5
(7)

45 Min.

130 Min.

126 kcal

88
Gefülltes Weißbrot Rezept
Smart snacken
Gefülltes Weißbrot
5
(6)

25 Min.

155 Min.

301 kcal

70
Halloween Kürbisbrötchen Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Halloween Kürbisbrötchen
5
(5)

45 Min.

135 Min.

370 kcal

72
Vollkornpizza mit Wirsing Rezept
Klassiker mal anders
Vollkornpizza mit Wirsing
5
(5)

40 Min.

105 Min.

609 kcal

87
Gemüse-Pizza mit Dinkel-Vollkornteig Rezept
Gesundes Grundrezept
Gemüse-Pizza mit Dinkel-Vollkornteig
5
(5)

40 Min.

100 Min.

785 kcal

95
Süßkartoffel-Zimtschnecken Rezept
Süßkartoffel-Zimtschnecken
5
(5)

30 Min.

300 Min.

294 kcal

56
Ciabatta-Stangen mit Oliven Rezept
Backen mit Vollkorn
Ciabatta-Stangen mit Oliven
5
(4)

20 Min.

100 Min.

220 kcal

75
Ostergebäck Rezept
Für die ganze Familie
Ostergebäck
5
(4)

40 Min.

140 Min.

494 kcal

76
Apfelrosen-Muffins Rezept
Clever naschen
Apfelrosen-Muffins
5
(4)

30 Min.

60 Min.

168 kcal

54
Kürbis-Zwiebelpizza Rezept
Regional & saisonal
Kürbis-Zwiebelpizza
5
(4)

35 Min.

110 Min.

718 kcal

95
Kastenkuchen mit Apfel-Ricotta-Füllung Rezept
Clever naschen
Kastenkuchen mit Apfel-Ricotta-Füllung
5
(4)

90 Min.

215 Min.

225 kcal

73
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkel-Hafer-Brot mit Kürbis
5
(3)

30 Min.

150 Min.

232 kcal

90
Focaccia vom Grill Rezept
Backen mit Vollkorn
Focaccia vom Grill
5
(3)

25 Min.

145 Min.

453 kcal

84
Naan Brot vegan Rezept
Veganer Sattmacher
Naan Brot vegan
5
(3)

20 Min.

80 Min.

222 kcal

73
Berliner zu Silvester Rezept
Berliner zu Silvester
5
(3)

50 Min.

140 Min.

Brot mit Käse-Schinkenfüllung Rezept
Smart snacken
Brot mit Käse-Schinkenfüllung
5
(3)

45 Min.

175 Min.

549 kcal

77
Dinkelbrötchen Rezept
Backen mit Vollkorn
Dinkelbrötchen

Dinkelbrötchen

5
(3)

25 Min.

95 Min.

214 kcal

73
Apfel-Zimt-Rolle Rezept
Apfel-Zimt-Rolle
5
(3)

30 Min.

140 Min.

268 kcal

58
Hefe-Zimtkranz Rezept
Backen mit Vollkorn
Hefe-Zimtkranz
5
(3)

50 Min.

160 Min.

172 kcal

68
Süßer Brotauflauf mit Heidelbeeren Rezept
Süßer Brotauflauf mit Heidelbeeren
5
(3)

15 Min.

40 Min.

558 kcal

51
Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce Rezept
Familienessen (2 Erw. und 2 Kinder)
Gefüllte Hefeklöße mit Beerensauce
5
(2)

60 Min.

120 Min.

589 kcal

69
Gefüllter Mandel-Hefekuchen Rezept
Clever naschen
Gefüllter Mandel-Hefekuchen

mit Johannisbeerquark

5
(2)

60 Min.

150 Min.

238 kcal

52
Pizza mit grünem Spargel und Cherrytomaten Rezept
Kalorienarm aus dem Ofen
Pizza mit grünem Spargel und Cherrytomaten
5
(2)

45 Min.

120 Min.

688 kcal

85
Mohnzopf Rezept
Mohnzopf
5
(2)

30 Min.

100 Min.

Johannisbeerkuchen mit Karamellmandeln Rezept
Ohne raffinierten Zucker
Johannisbeerkuchen mit Karamellmandeln
5
(2)

40 Min.

120 Min.

276 kcal

72
Krapfen Rezept
Regional & saisonal
Krapfen
5
(2)

30 Min.

105 Min.

618 kcal

61
Berliner Rezept
Gute-Laune-Rezept
Berliner
5
(2)

45 Min.

145 Min.

374 kcal

62
Brötchen mit Tomaten Rezept
Leichtes Fingerfood
Brötchen mit Tomaten
5
(2)

35 Min.

222 Min.

189 kcal

79
Hot Cross Buns Rezept
Smarter Klassiker
Hot Cross Buns
5
(2)

25 Min.

135 Min.

382 kcal

64
Donuts Rezept
Clever naschen
Donuts
5
(2)

20 Min.

110 Min.

1224 kcal

64
Brennnesselpestobrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Brennnesselpestobrot
5
(2)

25 Min.

145 Min.

115 kcal

94
Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Herzhaftes Sauerteig-Roggenbrot
5
(2)

30 Min.

4490 Min.

133 kcal

79
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis Rezept
Klassiker mal anders
Bunte Dinkel-Pizza mit Kürbis
5
(2)

45 Min.

90 Min.

525 kcal

91
Kartoffelbuchteln auf Pilzragout Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffelbuchteln auf Pilzragout
5
(2)

60 Min.

160 Min.

576 kcal

77
Tessiner Baumnussbrot Rezept
Backen mit Vollkorn
Tessiner Baumnussbrot
5
(2)

45 Min.

1125 Min.

260 kcal

92
Kartoffel-Feigen-Flammkuchen Rezept
Klassiker mal anders
Kartoffel-Feigen-Flammkuchen
5
(2)

30 Min.

105 Min.

698 kcal

81
Vegane Dinkel-Pizza Rezept
Smarter Klassiker
Vegane Dinkel-Pizza
5
(2)

30 Min.

100 Min.

728 kcal

85

Hefteteig-Rezepte in Hülle und Fülle von EAT SMARTER. Hefeteig eignet sich hervorragend für diverse Backstücke, wie Brötchen, Kuchen, Pizza, Hefezopf, Klößchen und vieles mehr. Die sogenannte Bäckerhefe ist ein natürliches Backtriebmittel, dass am besten bei einer Temperatur von 25-30 Grad arbeitet. Daher gilt bei Hefeteig: An einem warmen Plätzchen einige Zeit ruhen lassen, so gelingt der perfekte Hefeteig. Entdecken Sie mit unseren Hefeteig-Rezepten leckeres und leichtes Gebäck aus Hefe: Probieren Sie zum Beispiel Hefeteig-Rezepte für Zwetschgen-BlechkuchenVollkornhefezopf oder saftige Bagels und lassen Sie sich von vielen weiteren Rezeptideen inspirieren.

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