Vegane Gemüseaufläufe Rezepte von EAT SMARTER

Entwickelt mit den EAT SMARTER Ernährungswissenschaftlern und Profi-Köchen

16 Vegane Gemüseaufläufe Rezepte

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Gemüsegratin mit Oliven

(1)

45 Min.

70 Min.

359 kcal

8,8

Schwarzwurzel-Nussgratin

(1)

40 Min.

75 Min.

253 kcal

9,2

Veganer Sattmacher

Überbackenes Ofengemüse

(1)

20 Min.

60 Min.

339 kcal

9,2

Clean-Eating-Mittag

Zucchini-Linsen-Lasagne

(1)

40 Min.

60 Min.

456 kcal

9,5

Klassiker mal anders

Süßkartoffel-Kichererbsen-Pie

(7)

40 Min.

461 kcal

9,3

Klassiker mal anders

Sellerie-Kartoffel-Gratin

mit Sojacreme

(18)

20 Min.

65 Min.

164 kcal

8,8

Tomaten-Zucchini-Auflauf mit Knoblauch

(2)

20 Min.

55 Min.

167 kcal

9,4

Tomatenauflauf

(1)

80 Min.

267 kcal

9,6

Blumenkohlgratin, vegan

(1)

20 Min.

45 Min.

371 kcal

8,9

Süßkartoffelauflauf mit Pecannüssen

(0)

20 Min.

55 Min.

380 kcal

7,8

Fenchel-Tomaten-Auflauf mit Oliven und Orangenabrieb

(0)

45 Min.

206 kcal

8,8

Getreidegratin mit Fenchel und getrockneten Tomaten

(0)

40 Min.

840 Min.

8,1

Artischocken-Kartoffel-Gemüse mit Möhren aus dem Ofen

(0)

80 Min.

311 kcal

9,2

Auberginenauflauf

(0)

20 Min.

50 Min.

167 kcal

9,8

Kartoffelgratin mit Rucola und Mandeln (Vegan)

(0)

20 Min.

70 Min.

429 kcal

8,5

Topinambur-Romanesco-Auflauf

(0)

15 Min.

33 Min.

203 kcal

9,4

Auch ohne Käse- und Fleischprodukte können Aufläufe eine schöne deftige und wohlige Mahlzeit sein - perfekt für die kalten Tage im Herbst und Winter. Die veganen Gemüseaufläufe-Rezepte von EAT SMARTER sind eine super Alternative zu klassischen Auflaufrezepten mit Fleisch und Käse überbacken. Hier verzichten Sie nicht nur auf tierische Produkte, sondern sparen auch jede Menge Kalorien - Probieren Sie unbedingt unser Schwarzwurzel-Nuss-Gratin, die perfekte leichte Mahlzeit für den Abend. EAT SMARTER wünscht guten Appetit!