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So kommt der Spargel ohne Kleckern auf den Teller

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 08. Mai. 2014

Die Stangen benehmen sich manchmal ganz schön zickig. Dann nämlich, wenn man sie aus dem Kochwasser fischen möchte – und schwupps von der Schaumkelle oder sonst welchen Küchenhelfern flutschen. Ein gebogener Heber aus Edelstahl überlistet die Stangen und fischt sie ohne Gegenwehr aus dem Topf.

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