Das neue EAT SMARTER-Magazin Nr. 1/15 ab jetzt im Handel!

Liebe Leserin, lieber Leser,

ich hoffe, Sie hatten eine schöne und besinnliche Weihnachtszeit und sind jetzt bereit für einen tollen Start ins neue Jahr! Einige von Ihnen haben vielleicht auch gute Vorsätze gefasst. Vielleicht wollen Sie besser essen, sich mehr bewegen oder abnehmen? Bei der Fülle an Tipps und Ratschlägen, die zum Thema Abnehmen kursieren, verliert man schnell den Überblick. Deshalb haben wir mit führenden Experten gesprochen und gefragt: Wie verliert man wirklich gesund und vor allem dauerhaft ein paar Kilo? Die besten Tipps der Profis finden Sie ab Seite 26!

Lesen Sie außerdem, warum Blitzdiäten nichts bringen, welche neuen Schlankformeln gerade auf dem Vormarsch sind und wo im Supermarkt-regal die größten Zuckerfallen lauern. Außerdem erklärt EAT SMARTER-Experte Prof. Dr. Ingo Froböse, warum Eiweiß beim Abnehmen so wichtig ist.

Unser Fitness-Doc hat uns bei einem Besuch in der Redaktion kürzlich übrigens einen Trick verraten, wie man sich ab und an auch mal etwas Süßes gönnen kann: Kuchen oder Schokolade, so sein Tipp, sollten Sie immer direkt nach dem Essen genießen. Warten Sie zu lange, treiben Sie den Blutzuckerspiegel erneut in die Höhe – das fördert Heißhunger. Falls Sie noch etwas Abnehminspiration suchen: Schauen Sie sich mal die Geschichte von Oliver Legel an. Unsere Redakteurin Christin Ilgner hat ihn in Berlin besucht.

Wie immer können Sie sich auch auf viele leckere und leichte Rezepte freuen – wir servieren Ihnen alleine 52 Rezepte unter 400 Kalorien. Dazu gibt es Neues von unseren Star- und Sterneköchen, eine kulinarische Reise durch Ecuador, alles zum Trendthema Smoothies und vieles mehr. Ich wünsche Ihnen viel Spaß mit unserem neuen Magazin!

Ihre Frauke Eckert
Geschäftsführerin

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