Pflanzlicher Süßstoff Stevia

Der Zucker, der nicht dick macht

Von EAT SMARTER
Aktualisiert am 27. Dez. 2018

Diese Pflanze könnte dem Zucker Konkurrenz machen: "Stevia rebaudiana" ist süßer als Zucker und dabei kalorienfrei. In Europa wurde der Zuckerersatz lange Zeit kaum beachtet, nun aber besteht ein starkes Interesse an der Zulassung.

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Bisherige Kommentare
 
Miriam vom 24.08.2010.
Wow! Das wäre mal den Südamerika-Trip wert ;)
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Michaela vom 24.08.2010.
Das klingt ja fast zu schön, um wahr zu sein...
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