Ernährungsmythen

EAT SMARTER-Ernährungsmythen

Wahrheit oder Schwindel? EAT SMARTER geht den größten Ernährungsmythen auf den Grund. Kirschsaft hilft gegen Muskelkater und Äpfel sind Cholesterinsenker - das wird zumindest immer wieder gerne behauptet.

Doch stimmt das eigentlich? EAT SMARTER hat die größten Ernährungs- und Fitnessmythen in den Top 10 zusammengestellt. Plus: Ernährungsmythen zu Spargel, Rhabarber und anderen saisonalen oder beliebten Lebensmitteln.

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Liefern Mandeln Calcium?

Liefern Mandeln Calcium? Wenn ja, wie viel? Erfahren Sie es hier bei EAT SMARTER!

Kann jeder schlank werden?

Kann jeder schlank werden? Die Antwort auf diese Frage erfahren Sie hier bei EAT SMARTER.

Ist Muskat giftig?

Erfahren Sie hier, unter welchen Umständen Muskat giftig sein kann. EAT SMARTER klärt auf.

Sind nur pflanzliche Fette gesund?

Stimmt es eigentlich, dass nur pflanzliche Fette gesund sind? Erfahren Sie es hier!

Was ist besser, Meersalz oder Speisesalz?

Meersalz oder Speisesalz? Die Entscheidung fällt nicht leicht. Wir helfen Ihnen dabei!

Sind kleine Zwiebeln gesund?

EAT SMARTER klärt Sie darüber auf, ob kleine Zwiebeln gessünder sind als große Zwiebeln.

Sind Leinsamen gut für die Verdauung?

Stimmt es, dass Leinsamen gut für die Verdauung sind? Erfahren Sie die Antwort hier.

Sind offene Muscheln schlecht?

Stimmt es, dass offene Muscheln schlecht sind? Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER mehr darüber.

Darf man Pilze waschen?

Darf man Pilze waschen? Dieser Frage geht EAT SMARTER nach. Erfahren Sie hier die Antwort.

Besitzen Sprossen Vitamine?

Stimmt es, dass Sprossen viele Vitamine haben? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Muss man Mehl sieben?

Stimmt es eigentlich, dass man Mehl sieben muss? Erfahren Sie die Antwort auf diese Frage hier.

Schont ein Schnellkochtopf Vitamine?

Erfahren Sie hier bei EAT SMARTER, ob ein Schnellkochtopf tatsächlich Vitamine schonen kann.

Ist Surimi Krebsfleisch?

Innen weiß, außen orange wie ein Krebs: Surimi gibt es inzwischen in fast jedem Supermarkt. Sushi-Fans kennen die Stäbchen auch aus dem Japan-Restaurant. Aber das feste, quietschrote Fleisch kommt nicht etwa vom echten Krebs - es ist ein Imitat.

Was ist gesünder, Kefir oder Joghurt?

Was ist eigentlich gesünder, Kefir oder Joghurt? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Senkt Mediterranes Essen den Cholesterinspiegel?

Erfahren Sie hier, ob Mediterranes Essen tatsächlich den Cholesterinspiegel senken kann.

Können Vitamintabletten Obst und Gemüse ersetzen?

Können Vitamintabletten Obst und Gemüse ersetzen? Erfahren Sie die Antwort hier bei EAT SMARTER.

Ist Salz ohne Jod ungesund?

Stimmt es eigentlich, dass Salz ohne Jod ungesund ist? Lesen Sie hier mehr.

Verwandelt Sport Fett in Muskeln?

Stimmt es eigentlich, dass Sport Fett in Muskeln verwandeln kann? Lesen Sie hier mehr.

Eignet sich Joghurt als Zwischenmahlzeit?

Stimmt es eigentlich, dass Joghurt sich als Zwischenmahlzeit eignet? Erfahren Sie die Antwort hier.

Ist brauner Zucker gesünder als weißer Zucker?

Ist brauner Zucker gesünder als weißer Zucker? Dieser Frage gehen wir hier bei EAT SMARTER nach.

Enthält Parmesan viel Calcium?

Stimmt es, dass Parmesan viel Calcium enthält? Hier bei EAT SMARTER erfahren Sie mehr darüber.

Machen Nüsse dick?

Können Nüsse dick machen? Dieser und weiteren Fragen gehen wir hier bei EAT SMARTER nach.

Was ist gesünder, Obst oder Smoothies?

Kann es sein, dass Obst und Smoothies gleich gesund sind? EAT SMARTER klärt auf.

Lässt sich mit der Broca-Formel das Idealgewicht berechnen?

Lässt sich mit der Broca-Formel das Idealgewicht berechnen? Hier erfahren Sie die Antwort.

Darf man Pilze aufwärmen?

Wie siehts es eigentlich aus, darf man Pilze aufwärmen oder nicht? Hier bei EAT SMARTER klären wir Sie darüber auf.

EAT SMARTER klärt auf

Ist dunkle Schokolade gesund?

Es stimmt tatsächlich: Dunkle Schokolade hat positive Wirkungen auf die Gesundheit. Doch wie viele der förderlichen Antioxidantien aus dem Kakao in der Schokolade stecken, ist unsicher.

Hilft Honig gegen Husten?

Hausmittel gibt es viele - aber nicht immer funktionieren Omas Tipps wirklich. Auch Honig gilt als Küchenmedizin und soll bei akutem Reizhusten helfen. Stimmt das?

Ist jeden Tag ein Ei gesund?

Das tägliche Frühstücksei ist wegen des hohen Cholesteringehaltes verpönt. Doch der Körper kann das Cholesterin aus dem Ei gar nicht komplett verwerten.

Helfen Bananen gegen Krämpfe?

Gegen Muskelkrämpfe sollen Bananen das Allheilmittel sein. Doch als akute Hilfe für den stechenden Schmerz sind sie nicht geeignet. Es gibt bessere Methoden zur Vorbeugung und Behandlung.

Machen Nudeln dick?

Bei vielen Diäten werden Nudeln vom Speiseplan gestrichen. Aufgrund ihres hohen Kohlenhydratgehalts gelten sie als Dickmacher. Aber das stimmt nicht.

Ist Rhabarber giftig?

Endlich Rhabarberzeit! Noch bis zum 24. Juni können wir uns die sauren Stangen schmecken lassen. Doch die Freude wird getrübt durch eine Frage: ist Rhabarber giftig?

Lassen Avocados Fett schmelzen?

Die Meinung, dass Avocados dick machen, weil sie voller Fett stecken ist weit verbreitet. Doch es stimmt nicht ganz: Ein Enzym macht die grünen Früchte sogar zu echten Fettkillern.