Tea-Cocktails: Genuss aus dem Beutel

Das sind Tea-Cocktails

Diese Drinks aus würzigen Kräuter- und süßen Fruchtmischungen erobern derzeit Bars der Metropolen: Tea-Cocktails! Aufgebrüht werden sie wie normaler Tee. Hinzukommen jedoch die üblichen Cocktail-Zutaten wie Säfte, Limonaden, frische Früchte, Alkohol oder Eiswürfel. So entstehen die verschiedensten Kreationen, die vor allem eines sind: nicht zu süß!

Leichter Cocktail-Genuss

Während die üblichen Cocktails komplett aus Säften zusammengemischt werden, bestehen die Tea-Cocktails überwiegend aus ungesüßten Tees. Ihnen wird lediglich teilweise ein Schuss Saft hinzugefügt. Dadurch wird ordentlich Zucker gespart, der – gepaart mit Alkohol – geradewegs auf den Hüften landet. Tee hat zudem noch Antioxidantien im Gepäck sowie entzündungshemmende Stoffe.

Natürlich sollten auch die Tea-Cocktails – genauso wie ihre bekannten Kollegen – nur in Maßen genossen werden. Im Vergleich zu den Cocktail-Klassikern sind die Tea-Cocktails jedoch die leichtere Variante.

Tea-Cocktail-Rezept: Minze-Ingwer-Spritz

Die Zutaten (2 Personen):

• 500 ml Wasser
• 3 Teebeutel Minze
• 1 TL Rohrohrzucker
• 250 ml Ginger Ale
• Eiswürfel nach Belieben
• Minzblätter zum Garnieren

Die Zubereitung:

1. Das Wasser zum Kochen bringen und in eine Kanne füllen.
2. Nun die Teebeutel hineingeben, nach Packungsanweisung ziehen lassen und die Beutel anschließend entfernen.
3. Den fertigen Minztee etwas abkühlen lassen.
4. Nun Minztee, Rohrzucker und Ginger Ale miteinander verrühren, in Cocktailgläser füllen und gekühlt mit Eiswürfeln sowie Minzblättern servieren.

(jbo)