Bunte Sattmacher-Salate

Besonders im Frühling und Sommer, wenn es wieder wärmer wird, steht uns der Sinn nach leichten Gerichten, die gut sättigen. Da kommen unsere knackigen Salatrezepte gerade recht. Viele der bunten Salate können Sie auch wunderbar mitnehmen, zum Beispiel zum Picknick oder Grillabend. Viel Spaß beim Ausprobieren!

Sattmacher-Salate mit Fleisch, Fisch und Käse

Wer denkt, Salate eignen sich nur als Beilage und können keinesfalls gut sättigen, der irrt! Dinkel-Lachs-Salat, roter Quinoasalat mit Hähnchenspießen und Joghurt und unsere anderen Sattmacher-Salate punkten mit reichlich Eiweiß und Ballaststoffen – so lässt der nächste Hunger garantiert auf sich warten.

Vegane Leckerbissen

Aber auch rein pflanzliche Gerichte liefern viele Vital- und Ballaststoffe: Probieren Sie zum Beispiel den kernigen Hirsesalat mit Spinat und Erbsen oder den knackigen Salat aus Gemüsenudeln mit fruchtiger Mangonote.