Zuppa inglese

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Zuppa inglese
share Teilen
print
bookmark_border URL kopieren
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
3 h
Zubereitung

Zutaten

für
6
Zutaten
3 Eier
80 g Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
4 EL Mehl
500 ml Milch
150 g kandierte Früchte fein gewürfelt (z. B. Quitten, Ananas und Aprikosen)
150 g Löffelbiskuit
Sambuca je 50 ml gemischt
Marsala je 50 ml gemischt
200 g Schlagsahne
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
MilchSchlagsahneZuckerVanillezuckerEi
Zubereitungstipps

Zubereitungsschritte

1.
Die Eier trennen. Eigelbe mit Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker, Mehl und Milch in einem Topf gut verrühren und langsam warm werden lassen. Dabei immer rühren und alles nur so lange garen, bis die Masse cremig wird. Nicht kochen lassen! Die Creme in eine Schüssel füllen und kalt werden lassen. Eiweiße steif schlagen und unter die Creme heben.
2.

2/3 der kandierten Früchte unter die Creme mischen. Eine eckige Form mit einer Lage Löffelbiskuits auslegen, etwas Likör drüber träufeln. Creme drauf streichen, wieder Löffelbiskuits drauf setzen, tränken und so weiter.

3.

Die Zuppa inglese mindestens 2 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen, dann aus der Form heben und zum Schluss die Sahne mit dem restlichen Vanillezucker steif schlagen, darauf verstreichen. Die restlichen kandierten Früchte drüber streuen und servieren.

Für Low-Carb-Fans
Eiweißreiche Köstlichkeiten
Simpel, aber gut: die besten Ideen
Saisonales Frühstück
Frühstücks-Bowl Rezept
Schnelles Frühstück
5
(12)

15 Min.

15 Min.

561 kcal

82
Mango-Joghurt-Grießbrei Rezept
Bauchschmeichler
4.666665
(3)

20 Min.

20 Min.

366 kcal

74
Hafer-Pinienkern-Crunchies Rezept
Smart frühstücken

mit getrockneten Kirschen

4.75
(12)

25 Min.

120 Min.

196 kcal

71
Derzeit beliebt
Schnelles Abendessen
49 Rezepte
In 20 Minuten fertig
Was koche ich heute?
1540 Rezepte
Perfekt für den Alltag
Gerichte mit nur 5 Zutaten
31 Rezepte
Simpel, lecker, gesund
Kooperationspartner
Stressfrei kochen mit FRoSTA
Gemeinsam mit FRoSTA stellen wir Ihnen in unseren Wochenplänen leckere Rezeptideen für morgens, mittags und abends vor – so einfach kann smarte Ernährung sein.
zur Partnerseite
Kooperationspartner
Natürlich besser-Blog
Sie möchten gesund leben? In dem Natürlich besser-Blog von Reformhaus® und EAT SMARTER geben wir Ihnen einen Einblick in Themen rund um Gesundheit, Ernährung und Beauty.
zum Blog