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Möhren-Tagliatelle mit Tomaten und Rucola Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
5
(38)

35 Min.

35 Min.

272 kcal

98
Spirelli mit Tomatensauce, Linsen und Feta Rezept

30 Min.

30 Min.

717 kcal

97
Nudeln mit Bärlauch-Pesto Rezept
Saisonale Küche
5
(16)

30 Min.

30 Min.

656 kcal

96
Lauchfrittata Rezept
Schnelles Low-Carb-Rezept
5
(16)

15 Min.

25 Min.

265 kcal

86
Pesto-Brötchen Rezept
Smart snacken
5
(13)

30 Min.

120 Min.

166 kcal

83
Parmesanchips mit Kräutern und Paprika Rezept
Gesunder Low-Carb-Snack
5
(12)

20 Min.

20 Min.

140 kcal

96
Sauerteig-Pizza Rezept
Macht glücklich
5
(12)

30 Min.

1080 Min.

611 kcal

93
Nudel-Chips mit Bohnen-Joghurt-Dip Rezept

30 Min.

30 Min.

293 kcal

93
Pinsa Mozzarella Rezept
Für die ganze Familie
5
(12)

60 Min.

2880 Min.

750 kcal

96
Gemüse-Focaccia mit Kräutern und Brokkoli-Pesto Rezept

30 Min.

270 Min.

579 kcal

Konjaknudeln mit Garnelen Rezept
Klassiker in Low Carb
5
(12)

20 Min.

20 Min.

244 kcal

90
Vollkornpizza mit Avocado Rezept
Fast Food ohne Reue
5
(12)

40 Min.

120 Min.

740 kcal

89
Sauerteig-Focaccia Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(11)

20 Min.

505 Min.

352 kcal

93
Caprese-Salat Rezept
Meal-Prep-Gericht
5
(11)

15 Min.

15 Min.

321 kcal

92
One-Pot-Bolognese Rezept
Schnell und einfach
5
(11)

30 Min.

60 Min.

662 kcal

89
Schnelle Pasta mit getrockneten Tomaten Rezept
Blitz-Clean-Eating-Rezept
5
(10)

15 Min.

15 Min.

468 kcal

97
Sauerteig-Pasta Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(10)

30 Min.

60 Min.

269 kcal

92
Gebackene Hähnchenbrust alla caprese auf Kräuter-Kartoffel-Püree Rezept

45 Min.

45 Min.

576 kcal

Pizza mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Rezept

30 Min.

120 Min.

514 kcal

83
Cavatelli mit Pancetta, Feigen und Pecorino Rezept
Protein-Kick zum Mittag
5
(9)

30 Min.

30 Min.

569 kcal

83
Zucchini aus dem Ofen Rezept
Schnell und einfach
5
(9)

10 Min.

45 Min.

356 kcal

92
Vegetarische Lasagne – smarter Rezept
Klassiker für Vegetarier

mit Seitan und Spinat

5
(9)

40 Min.

90 Min.

633 kcal

89
Spaghetti mit Mangold Rezept
Vegetarisch für Genießer

in Pilz-Rahm-Sauce

5
(8)

30 Min.

35 Min.

400 kcal

92
Gnocchi mit Basilikumpesto Rezept
Smarter Klassiker
5
(8)

40 Min.

75 Min.

677 kcal

87
Gemüse-Lasagne mit Aubergine und Linsen Rezept
Vegetarisch für Genießer
5
(8)

40 Min.

115 Min.

486 kcal

92
Radieschengrün-Pesto Rezept
Smarte Resteküche
5
(7)

15 Min.

15 Min.

295 kcal

96
Thunfisch-Pasta Rezept
Enthält viele gute Fette

in würziger Tomatensauce

5
(7)

25 Min.

25 Min.

622 kcal

85
Spaghetti Bolognese Original Rezept
Enthält viel Eisen
5
(7)

30 Min.

90 Min.

674 kcal

83
Bunte Winter-Lasagne mit Grünkohl und Roter Bete Rezept

40 Min.

90 Min.

614 kcal

97
Zitronen-Risotto mit glasiertem Pak Choi Rezept

30 Min.

30 Min.

Grünes Risotto mit glasierten Radieschen und pochiertem Ei Rezept

35 Min.

35 Min.

Italienisches Omelett mit Erbsen Rezept

30 Min.

55 Min.

369 kcal

90
Kürbislasagne mit Mozzarella Rezept
Preiswert für Genießer
5
(7)

40 Min.

85 Min.

720 kcal

88
Zucchini-Zitronen-Sauce mit Feta Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(6)

20 Min.

20 Min.

188 kcal

93
Zucchini Pesto Rezept
Vegan für Genießer
5
(6)

10 Min.

10 Min.

100 kcal

99
Zucchini-Carpaccio Rezept
Super Beauty Food

mit Basilikum-Ricotta-Nocken

5
(6)

25 Min.

35 Min.

196 kcal

94
Spaghetti mit Lachs-Dill-Soße Rezept
Smarter Klassiker
5
(6)

30 Min.

50 Min.

850 kcal

86
Zucchininudeln mit Pilzen Rezept
Klassiker in Low Carb
5
(6)

25 Min.

30 Min.

141 kcal

100
Gemüselasagne mit Mozzarella Rezept
Gesunder Mittelmeergenuss
5
(6)

45 Min.

95 Min.

641 kcal

94
Fruchtiges Tomaten-Risotto mit Spargel und Rindfleischstreifen Rezept

45 Min.

45 Min.

570 kcal

Crostini mit Lachs Rezept
Reich an Omega-3-Fettsäuren
5
(6)

15 Min.

15 Min.

Tomatensalat mit Pfirsichen, Himbeeren und Burrata Rezept

20 Min.

20 Min.

316 kcal

90
Tomaten-Brotsalat Rezept
Smarter Klassiker

mit Oliven und Feta

5
(5)

25 Min.

25 Min.

348 kcal

92
Seelachsfilet Rezept
Saisonale Küche

mit Romanesco und Oliven

5
(5)

30 Min.

30 Min.

522 kcal

89
Weihnachtliche Cantuccini Rezept
EatSmarter Exklusiv-Rezept

mit kandiertem Ingwer

5
(5)

30 Min.

230 Min.

32 kcal

62
Ciabatta-Stangen mit Oliven Rezept
Backen mit Vollkorn
5
(5)

20 Min.

100 Min.

220 kcal

75
Gemüse-Pizza mit Dinkel-Vollkornteig Rezept
Gesundes Grundrezept
5
(5)

40 Min.

100 Min.

785 kcal

95

Original italienische Gerichte aus "La Bella Italia". Die mediterrane Küche Italiens steht unter dem Motto "Genuss" und den meisten sind die Klassiker wie Pizza und Pasta-Gerichte bestens bekannt. Doch Italien hat noch viel mehr zu bieten: Entdecken Sie hier italienische Rezepte für leckere Antipasti, wie Auberginen-Cannelloni, raffinierte Kartoffel-Gnocci oder ein italienisches Jägerschnitzel, sowie die Grundrezepte für italienische Tomatensoße und einen perfekten Pizzateig. Die Verwendung frischer Kräuter und gesundem Olivenöl, sowie viel Fisch und frisches Gemüse, macht die italienische Küche so gesund und vielfältig. EAT SMARTER stellt Ihnen in praktischer Listenform alle unsere italienischen Rezepte vor.

Italienische Gerichte: der Klassiker

Pizza ist eines unserer absoluten Lieblingsessen! Doch durch fettigen Belag und einer dicken Schicht Käse schlägt so eine Pizza leider ordentlich aufs Kalorienkonto. Damit Sie eine Pizza auch ohne schlechtes Gewissen genießen können, und die eigentliche Kalorienbombe wirklich gesund wird, haben wir ein paar Tipps für Sie. Zuallererst gilt: Pizza selber machen! So können Sie selbst bestimmen, welche Zutaten verwendet werden und somit ungesunde Zutaten vermeiden. Machen Sie den Pizzateig zum Beispiel selbst und verwenden anstatt weißem Mehl einfach gesünderes Vollkornmehl. Eine selbstgemachte Blitz-Tomatensauce ist auch blitzschnell gemacht, aromatischer und steckt voller gesunder Inhaltsstoffe. Bei dem Thema Belag sollten Sie die Finger von fettiger Salami lassen und lieber auf frisches Gemüse wie Paprika, Pilze, Spargel oder Mangold setzen. Auch beim Käse heißt es: weniger ist mehr, denn so wird die Pizza nicht nur leichter, sondern wässert und weicht somit nicht so sehr durch.

Lecker leichte Nudelsaucen für jeden Tag

Spaghetti mit Käse-Sahne-Sauce ist zwar lecker, aber leider nicht das richtige für den täglichen Genuss. Wir von EAT SMARTER haben in unseren italienischen Gerichte auch viele gesunde Nudel-Variationen für Sie dabei, die geschmacklich voll und ganz überzeugen. Probieren Sie doch zum Beispiel einmal leckere Vollkorn-Spaghetti mit Kürbissauce oder Vollkorn-Pasta mit grüner Sauce – lassen Sie Ihrer Kreativität einfach freien Lauf!

Ob Gemüse-Spaghetti, vegetarische Cannelloni oder mediterranes Paprikagemüse – unsere italienischen Rezepte werden Sie und Ihre Familie mit Sicherheit begeistern. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Stöbern und natürlich einen guten Appetit!

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