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Skyr mit Maracujasauce

4.6
Durchschnitt: 4.6 (5 Bewertungen)
(5 Bewertungen)
Skyr mit Maracujasauce
238
kcal
Brennwert

Skyr mit Maracujasauce - Frisches Milchprodukt mit fruchtiger Sauce – lecker!

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leicht
Schwierigkeit
15 min
Zubereitung
Gesund, weil
Smarter Tipp
Nährwerte

Maracujas enthalten jede Menge muskelstärkendes Magnesium und zellschützendes Vitamin C. Skyr liefert jede Menge Eiweiß sowie Calcium, das für gesunde Zähne und Muskeln wichtig ist.

Wenn möglich, verzichten Sie auf die Süßungsmittel Agavendicksaft und Honig. Das spart Zucker und Kalorien.

1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Brennwert238 kcal(11 %)
Protein18 g(18 %)
Fett6 g(5 %)
Kohlenhydrate24 g(16 %)
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
500 g
1 EL
6
1 TL
1
große Orange (300 g)
1 EL
3 EL
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Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Skyr mit Agavendicksaft verrühren und in den Kühlschrank stellen. Inzwischen für die Sauce Maracujas halbieren, Fruchtfleisch herauslösen und mit Speisestärke mischen.

Schritt 2/3

Orange auspressen. Den Saft zusammen mit Maracujamischung und Honig etwa 3–4 Minuten unter Rühren bei kleiner Hitze köcheln lassen. Die angedickte Maracujasauce etwa 5 Minuten erkalten lassen.

Schritt 3/3

Inzwischen Mandeln grob hacken. Skyr auf 4 Teller verteilen, etwas glatt streichen, mit der Sauce bedecken und Mandeln darüberstreuen.

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