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Was ist eine Formula-Diät?

Wer sich von weniger als 1000 Kalorien am Tag ernähren will, schafft das nicht mit einer gesunden Mischkost. Denn bei weniger als 1000 Kalorien treten Defizite an bestimmten Mineralien, Vitaminen, Spurenelementen, essentiellen Fettsäuren auf. Darum muss man sich mit einer künstlich zusammengesetzten Ernährung behelfen - einer Formula-Diät. Basis ist meistens Milchpulver in verschiedenen Geschmacksrichtungen, aufgelöst in Wasser. Wichtig ist ein hoher Eiweißanteil, damit trotz der niedrigkalorischen Ernährung kein Eiweißdefizit entsteht. Mindestens 50 Gramm Eiweiß am Tag sind notwendig, um die Muskelmasse zu erhalten.