6 Dinge, die Sie über Stevia wissen sollten

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Ich schließe mich der Meinung von Bernd minden voll an,es wird immer noch zu wenig pubiziert,ich bin auch diabetiker und habe meinen Langzeit-blutzuckerwert dadurch wieder auf 7.3 senken können.

Bisher habe ich immer nur Teilaspekte gelesen. Noch nie habe ich alle Infos in einem Artikel gefunden.

Ich verwende Stevia schon seit Jahren, meine Ärztin hat mir diesen Süßholzextrakt früher schon zum süßen empfohlen, als es noch nicht als Lebensmittel, sondern nur als Badezusatz verkauft wurde. Es ist klar daß sich die Zuckerindustrie mit allen Mitteln gegen diese Zulassung gewehrt hat, ist ja schließlich ein Geldwerter Verlusst, und in sofern ist es für mich kein Wunder daß viele Verbraucher entweder verunsichert sind, oder aber überhaupt nicht wissen was Stevia (Süßholz) ist. Ich möchte als Diabetiker nie mehr darauf verzichten. Daß einzige was für mich sehr gewöhnungsbedürftig war ist das, daß das Steviapulver in heißem Milchkaffee dann oben drauf aussehen kann als ob die Milch geronnen wäre, ist sie aber nicht, und dieses Aussehen kann ja auch entstehen wenn der Kaffe sehr heiß und die Milch sehr kalt ist! Nach meiner Meinung sind fünf Sterne pro Stevia nicht genug, es müssten fünfzehn sein!

Ich war nach den ersten Nachrichten auch euphorisch, habe mir Stevia Dragees als Zuckerersatz im Kaffee oder Tee gekauft. Jedoch ist der Geschmack so anders als Zucker und verändert das Getränk derartig dass ich es nicht weiter verwenden werde.